向前
凌晨4点，外面还是一片漆黑，只有淡淡的天空白得像鱼肚若隐若现。
69岁的万作成摸黑起床，从床尾拿过裤子和外套，穿上，转身踢到床边的凳子脚上，发出“吱吱”的声音。
妻子熊更香被这声音惊醒，问:“爸爸，你没事吧？”
“不管了，每天都是这个点。刚听说你没起床，所以没开灯。结果你踢了凳子。”
熊香知道老人昨晚没睡好，她也知道。
我女儿昨晚说的话让这对老夫妇彻夜未眠。
“我不知道你是怎么想的，但是整天和那些病人打交道本来就不好。真不吉利！”
“那些人真的也是。这个城市到处都有餐馆。如果他们想吃什么，他们可以自己找到。何必呢？为什么他们要自己生火做饭？”
“看看你们两个，忙来忙去，都累瘦了。你到底想要什么？过上好日子也享受不到！”
在孩子眼里，父母是着魔了，或者是“精神病”。不同意他们每天4点起床收工，去打理一个不赚钱的“生意”。
昨晚几户人家又为这事吵了起来，孩子也没劝老两口放弃做，就悻悻回家了。
出了厕所，万作成弯腰在热水壶里倒了一点热水，湿了毛巾，擦了擦脸，然后和已经收拾好东西在等他的妻子一起走出家门，走向1元钱精心经营了19年的“抗癌厨房”。
01世间难觅的“余火”
凌晨四点半，万作成老两口走进那条熟悉的巷子，开始了一天的忙碌，点煤炉，擦铁锅，洗菜盆等伙计...
有着特殊的地理位置，与江西省肿瘤医院一墙之隔。Create夫妻的这个厨房，因为支持肿瘤医院的病人或家属在这里做饭，成为了有名的“抗癌厨房”。
这条特别的巷子，位于南昌市青山湖区学院路附近。十几年了，弄堂的样子和陈设都没变，但整天在这里忙碌的夫妻俩已经是白发苍苍。
就在一年前，它还只是一个简陋小巷里的露天厨房，没有隔间，也没有遮阳棚。下雨时，患者家属只能在雨中撑伞洗菜炒菜。
去年3月，当地政府资助了Create和他妻子的“抗癌厨房”的改造，小巷焕然一新:搭起了雨棚和小隔间，小隔间的墙上贴着白色瓷砖。每个车厢都有单独的煤炉，此外，还专门设置了公共厕所供大家使用。
看着眼前的树冠，Create的脸上绽放出幸福的笑容，仿佛回到了19年前的那个早晨。
1993年，万作成夫妇在学院路附近开了一家小饭馆，生意还不错。几年后，因为门面被拆，夫妻俩不得不关了店，搬到附近一个破旧的巷子里摆起了早点摊。
时光飞逝。转眼十年过去了。虽然孩子已经成家，但夫妻俩不肯闲着。他们把这个早点摊经营得很好，赚了几百元。
孩子经常劝父母不要辛苦，就在家陪孙子玩，享受生活。
没想到，在2003年一个很普通的早晨，一件事彻底触动了万作成夫妇，让他们做出了一个影响余生的重要决定！
那天早上，一对中年夫妇推着自行车经过街角，突然停了下来。
女人走进巷子，在Create的摊位前停下，向他鞠了几个躬，很期待。“大哥，能不能请你帮个忙？”
“怎么了？”万作成以为自己遇到了乞丐。
谁知，这个女人指着早餐摊的余火说:“你是不是要关摊了？”
"是的，今天没有油条和粥."创作，回答。
这个女人很尴尬。她回头看了角落几下，说:“大哥，我不是来买早餐的。我...想问问能不能让我们用你剩下的火。我给孩子们炒一盘菜。”
原来，自行车上坐着一个小孩子，十岁左右，一条裤腿空晃来晃去，小嘴撅着，显然在生父母的气。
“这个孩子得了骨癌，医生给他截肢了。他觉得医院的饭不好吃，就让我给他做了一顿饭。”
路过Create的早餐摊前，夫妻俩推着孩子去了沿街所有的餐厅，没有一家业主愿意把厨房借给他们。刚好路过拐角，看到Create在关摊，就试着进来问问。
见好不如见坏，见坏如探汤。
项耿很难过，马上同意了，“这只是一些余烬。你想做就做吧。就算你以后天天来这里做，我们也不会赶你走。”
女人立刻流下眼泪，打电话给孩子的父亲。这对夫妇一再感谢他。
从这对夫妇的穿着可以看出，孩子的这场大病让这个家庭变得一贫如洗。
在Create有六个煤炉，现在有两个比一个多。但是，就是这样的余烬，让有孩子的夫妻满大街都找不到。他们的辛酸和尴尬深深地伤害了万作成夫妇。
生病的人最想吃家人做的小菜，就像那个孩子，只因为妈妈能给他做“妈妈的菜”就发脾气，但这个小小的要求在病房里很难做到。
此后，Create会特意多留两个有“余烬”的煤炉给前来借用的人。
隔壁巷子有“余烬火”可以用来炒菜做饭的消息传开了。肿瘤医院的病人和家属知道后互相传递消息，越来越多的人来这里借火。
为了大家方便，Create自费购买了几个铁锅、高压锅和调料，免费提供给有需要的人。
万作成说:“就是想着遇到这样的家庭，也算是帮一把。”
不灭的火
“炉子烧起来，火就灭不了。”19年了，万作成和妻子都是这么说的，也是这么做的。
随着越来越多的人使用它，Create负担不起煤球和香料的费用，所以它对每个来做饭的人收取1元钱。
为了让大家每天都能吃到自己的饭，夫妻俩一年365天都待在巷子里。连年夜饭都赶时间。吃完后，我跑回巷子里照看“爱情厨房”。
Create夫妇给这些患者和他们的家人带来了极大的温暖，也让很多人鼓起了与病魔抗争的勇气。人们亲切地称这为“抗癌厨房”。
那条暖心的巷子，成了南昌最火的巷子。它有一面故事墙，上面留下了无数患者和家属的字迹——感谢，并邀请Create夫妇参观。很多人都留下了电话号码。
我们必须宣传和帮助这种善行。
社会各界爱心人士积极捐款捐物，委托公益组织送去。对于捐款，万作成夫妇坚决不收，只收了一些厨房用品。
去肿瘤医院治疗的人，大部分都难以释怀。创造希望，在他们生命的最后日子里，哪怕一点光和热都能给他们带来温暖。
去年2月，万佐成夫妇被评为“感动中国2020年度人物”；然而，这对夫妇并没有去现场领奖。“抗癌厨房离不开人。”他们放弃了去现场的机会。
同年11月，被授予“第八届全国道德模范”称号。
家属在病人面前经常微笑，只有在独处的时候才敢释放自己的悲伤和担心。
多少次，万作成看到家人做饭，突然崩溃，泪流满面。这坚定了他们将这件好事进行到底的决心。但做好事，莫问的未来。
“出巷子前要擦干眼泪，让人看不见。”
世界上只有一种真正的英雄主义，那就是在知道生活的真相后，依然热爱生活。这就是左成所做的，他也把他们的爱传递给了需要重燃爱火的患者。
Create和他妻子的《不灭之火》给了大家很大的鼓励，是“救苦救难的菩萨”。
03从反对到支持
自从“爱心厨房”建成后，万作成和妻子比以前起得更早。
2003年之前，他们最多忙到早上9点，但接下来的19年，他们每天都要忙到早上10点。
无情岁月，年近七旬白发苍苍的夫妻已不再风华正茂。
来做饭的人越多，你需要的煤球、炉子、油、盐、酱、醋就越多。为了大家方便，万作成经常把钱放在里面。
起初，儿女们对此非常反对，说老两口“疯了”，做好事还要给钱。他们又累又瘦，根本不关心家里的事情。
孩子们也担心他们的父母整天和那些病人在一起，染上“病气”。
面对孩子的抱怨，万作成夫妇解释说，“特殊饮食是用钱买不到的。”
Create对他的孩子说过这样的话。
有一天，一位中年妇女路过，看到巷子里的人把食物煎好后还要打包带走，觉得很奇怪。她进来询问，直到那时她才知道真相。当时她泪流满面，说:“要是遇见你就好了。”
这位妇女说，她的母亲多年前死于癌症。生病的时候，她想吃几顿自己喜欢吃的饭，但因为条件有限，吃不到。
对于那些癌症晚期的患者来说，吃到熟悉的味道是幸福和安慰，但因为条件有限无法实现。是亲人和孩子对他们的爱和体贴，不是简单用钱就能买到的。
万作成对孩子说:“我知道你在担心什么，但每次看到他们感谢我们，我和你妈都觉得开心。对他们来说也不容易。如果他们不是走投无路，谁会低声下气地求助？”
为了不拖累子女，万佐成夫妇调整了收费标准。他们炒一个菜收1元钱，炖汤多耗燃料。所以他们只好收2.5元，这样就算加上成本也不亏。
慢慢地，孩子们的态度从坚决反对逐渐转变为默许和支持。当父母有困难时，他们会帮忙照顾他们。
那个人间烟火让太多人一夜之间长大。
无数个独自与病魔抗争的家庭在这条充满烟火气的巷子里相遇，在这里他们相互倾诉，相互温暖，相互扶持。
对于特别困难的家庭，万作成夫妇会劝说条件好一点的家庭和前者分一些菜。
如果你买的菜多了，当天吃不完，你的家人会主动给创造和他的妻子，由创造和他的妻子转发给有需要的患者。
万作成夫妇经常遇到爱心人士捐款，但都拒绝了。他们会介绍非常难缠的病人给双方接触。这些年来，夫妻之间的桥梁帮助了很多患者。
在这里，很多人完成了自我成长。Create告诉记者，曾经有一个不会做饭的女人。她丈夫病重后，她来到这里寻求帮助。
熊姐姐鼓励她自己做饭，给丈夫带来温暖和鼓励。
从一开始，当她匆忙时，她经常割破手或被溅上油，这个女人从小白变成了厨房专家。
在这里，习惯了依赖的人开始学会独立，学会给予和照顾自己爱的人，用自己的劳动和爱做一锅汤或一道菜。
医院的医护人员都知道这条巷子，会私下介绍给新来的病人。
随着万作成夫妇年龄的增长，身体状况也大不如前。前来帮忙的志愿者多次劝他们多请一个人帮忙。
Create夫妇经常忙到下午3点吃午饭，甚至晚饭忙到晚上9点
新冠肺炎疫情期间，住院部的病人家属出不去，只能靠他们帮忙做饭。
2019年下半年，为了让大家都能吃到好吃的，夫妻俩毅然决定停掉早餐摊。
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谈及家庭，万佐成告诉记者，他对不起妻子。他们结婚40多年了，大部分时间都在厨房里度过。老婆没有享受到任何幸福，也不想活到70岁，却要跟着他在“抗癌厨房”的一个大排档里。
项耿劝妻子，“我们不需要赚那么多钱，开心就好。”
她是万佐成最大的支持者。她总喜欢夸老婆:“他做事很有一套。他太聪明了。”
孩子有自己的事业，还没找到“抗癌厨房”的接班人。
万佐成说:“我们会坚持到倒下的那一天。”
2022年防疫期间，这个“防癌厨房”也没消停，因为巷子口设了防疫检查站。夫妻俩自己做饭，通过检查站给病人家属送饭，从不休息。
现在，Create里的“抗癌厨房”升级了，灶具增加到30多个，还设置了实体手术室。他们仍然站在火边。
很多患者或家属会回来看望万作成夫妇，包括在肿瘤医院治疗的大男孩曹寒。
南昌当地的一名高中生韩(音译)说:“我的祖父住院后不习惯医院的饭菜，所以我在这里为他做饭。我自己从市场上买的菜，便宜又安全。”
为了继续这项慈善事业，很多爱心人士踊跃报名帮忙。
江西电力职业技术学院在这里设立了志愿者服务站，每周都有志愿者前来帮忙。
同学们都说:“万爷爷和熊奶奶经常没时间给自己做一顿好的。我们帮忙是对的。”
个人力量有限。只有建立道德模范的帮扶激励机制，在全社会树立“好人有好报”的正确价值取向，才能更好地放大“好人”的效应。
“抗癌厨房”引发了当地政府的思考，进而推出好人文化的长效激励机制。决定继续挖掘和发扬爱心厨房里的暖心故事，让更多人被万佐成和熊庚祥感染。
关心事业有接班人！
参考
光明。com的“抗癌厨房”已经近19年没关了。2021年11月27日普通烟花暖人心。
新华社电在这个一元的“抗癌厨房”里，飘着上百种味道...2020年8月12日
论文《初心50城|江西南昌:英雄之城如何培养爱的气质》2021-3-31
2020年12月25日央视感动中国2020候选人——万佐成、熊庚祥夫妇
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