以前吃面食的人主要是北方人，现在吃面食的人基本已经遍布全国，面馆的发展也越来越快。所以，开面馆一定是一个相当不错的选择。广西柳州的小王，仅仅因为开了一家面馆，一年就赚了八八万。他是怎么做到的？
一.背景介绍
小王是一名普通的大学生。他原本是学移动通信技术的。理论上来说，他应该已经加入那些通讯公司了。虽然在通信行业工作比较累，工资也比较好，但小王最终还是决定自己创业。当时他准备开一家奶茶店。
基本上80%以上的大学生想创业都会选择奶茶店。为什么？一方面，茶叶店的生意确实不错，尤其是大学附近；另一方面，很多人有一种错觉，觉得开奶茶店很容易。
权衡利弊后，小王决定开一家面馆。现在一碗面的价格越来越高，和快餐基本持平。只要顾客多了，面馆其实也赚了相当丰厚的钱。
那么小王真的马上赚钱了吗？不会，开面馆当然容易，只要有钱就行，但是长期经营就不容易了。小王所有的钱都是从父母那里拿的，他不会煮面，所以他雇了一个煮面的。说实话，能这样赚钱，就有鬼了。
其实一开始，小王的面馆生意还挺差的，这也让小王很担心。基本上他没饭吃睡不着，整天都在想面馆该怎么发展。这时候小王才知道，做生意原来是这么麻烦的一件事。
幸运的是，小王是个聪明人。年轻人精力充沛，不易屈服，头脑灵活。为了让面馆生意更好，小王用了很多方法，有的没什么效果，有的却取得了非常好的效果。接下来，我给大家介绍一下小王面馆使用的营销手段。
二、具体计划
其实很多面馆都面临着一个类似的问题，就是客源不足。面馆的毛利率在45%左右。如果搞优惠活动来吸引消费者，很可能会赔钱或者不赚钱。但是不搞优惠活动，就吸引不了消费者。
这是一个两难的问题，不过好在小王解决的还挺好，所以他的面馆赚钱也就顺理成章了。
[1]免费面条还可以获得100元。
要吸引消费者，最直接的方法就是利用消费者内心的贪婪，所以面馆推出了一个活动。只要顾客来到面馆，不仅可以免费吃面条，还可以获得面馆赠送的100元。
只要消费者不是傻子，肯定会来面馆的。反正他们不需要付面条的钱。哪怕只是个噱头，消费者也不会吃亏。
【2】办会员卡要交3000元。
除了第一项活动，面馆还推出了另一项活动，即只要顾客申请会员，就能获得3000元的礼品。申请会员很便宜，只需要300元300元就能拿到3000元，相当于客户直接获利的10倍。相信没有人会拒绝。
销售大师曾经说过:“不要过度承诺，但要为此付出代价。”什么意思?说白了就是让客户被推销，帮你数钱。虽然消费者实际上并没有占便宜，但是他们心里会觉得占了便宜。
肯定会有很多朋友怀疑。前面说了，面馆是小生意。现在面馆推出这么大的优惠，真的能让小王赚钱吗？是的，当然。
接下来我给大家好好分析一下面馆是怎么盈利的。其实说白了就是一件很简单的事情。
三、利润分析
