我还记得，马云在2015年说过，“未来30年是传统行业”。行业不会完全消失，反而会获得更大的发展机会。
今天我要讲一个面包店的案例，一个再传统不过的行业，却也能焕发出这样的活力。试想，开一家面包店，经过一年左右的努力，走上正轨，每个月能稳定地收入5-8万元，该是多么惬意的事情。
但是，路边有上千家面包店，这是一个竞争极其激烈的行业。影响烘焙生意成败的因素很多，但最关键的因素还是营销。有几个大佬敢站出来说可以。何的怎么能不落俗套？
今天给大家讲一个大学生开面包店的励志案例。我们来看看大师们是怎么做生意的。这个方法适合任何行业，希望能帮到你。
1.案件背景
这家面包店的老板是一个叫小美的年轻女孩。小美长相甜美，毕业于某知名院校。她大学学的是酒店专业，明天刚交了蛋糕面包的制作技巧。小美特别喜欢这项技能，于是利用大学学习的几年时间，毕业后开了一家面包店。然而毕业后，周围的房租压得他喘不过气来，根本不可能开店。
无奈之下，他只好回到自己的出生地，一个美丽的小镇，花了1000多元，租了一个小门面，开了这样一家面包店。朋友劝他不要在小镇开面包店，认为小镇的人没有消费能力，赚不了多少钱，但小美知道，任何生意，无论大小，都是可以赚钱的。
两年后，小美打了朋友的脸。她的朋友在城里开了一家面包店，小美在镇上开了一家面包店。然而，小美的营业额是她朋友的5倍。问小美是怎么做到的，小美说的还是那句话:“生意有大有小。”你知道小美做了什么吗？接下来，我们来看看。
二、具体方案——饼干免费吃。
现在小美的店名气不大，市场知名度不高，所以她会利用这次开业活动，把周围的顾客都吸引过来。小美心里已经有了开业活动的计划，就是用她最拿手的曲奇扩大客流。就是不知道这个活动怎么宣传，是发传单还是直接出去给人试试？最终，小美看到同行在街上实施这两个方案，她一下子打消了这个念头。她决定做一个不同的来出奇制胜。
