长江商报奔腾记者江楚雅
"古奶茶被曝喝壁虎"最近引起了消费者的关注。

7月26日,有消费者反映在广东潮州外卖喝了一只壁虎,还出具了事发时的监测自证。

视频显示,该顾客坐在办公桌前,用吸管喝一种古老的茶饮料,然后感觉嘴里有异物。她用手从他嘴里拿出来,发现是一只小壁虎,整个人震惊的从座位上弹了起来。
7月27日,古镇总部相关负责人回应称,涉事门店已停业自查。“我们第一次审查了饮料生产的监测,目前还没有发现壁虎的来源,所以会继续调查”。
事实上,近年来,古茶店使用过期原料和不合格原料的频率并不低。对食品安全问题的忽视也导致该品牌在各地市场监督管理部门的突击检查中多次被“点名”,多次因食品问题受到处罚。
据悉,7月5日,湖南省邵阳市隆回县古镇茶店因使用山核桃原料加工超过保质期食品被罚款9000元;6月13日,安徽省合肥市长丰县双墩镇顾铭饮品店因采购、使用不符合食品安全标准的食品原料,未尽到进货查验义务,被罚款5000元。
除了屡次被曝出食品安全问题,顾铭还因逃税被罚款1000多万。根据国家企业信用信息公示系统,顾铭因偷税2322万元,于2022年3月被泰州市税务局罚款1161万元。
奶茶古方问题频发,或与其快速扩张和加盟模式有关。顾铭官网显示,顾铭成立于2010年4月,已成为茶行业的领导品牌之一。目前全国门店超过6000家,覆盖浙江、福建等18个省份160多个地级市。2021年,杯子总销量超过6.8亿。
Sky-check显示,顾铭在2020年获得了红杉中国、美团龙珠和崇鹰资本的投资。红杉中国也是中国估值最高的茶叶品牌喜茶的主要投资者。资本的快速涌入使得公司缺乏对门店的管理和规范。
值得注意的是,近年来,茶叶品牌不断“翻车”。2021年全年,新茶品牌74次热搜,其中近一半与食品安全有关。


