随着中国城市化进程的推进，城市中的创业空空间被不断挤压，越来越多的投资者将目光投向了亟待开发的农村城镇。乡镇地区自然资源极其丰富，劳动力成本相对较低。另外，现在交通比较方便，是一个非常适合设立小型加工厂的地方。那么，现在乡镇办什么小加工厂赚钱呢？
其实任何一个小型加工厂都需要面对一个问题——销售。小加工厂本身没有品牌意识，设备相对大加工厂也比较落后。要赚钱，最常见的方式就是通过同质低价的产品策略，降低生产成本，赢得市场。要达到这一效果，必须充分利用农村乡镇的自然资源。因此，边肖特此建议以下三个项目。
一、豆制品加工厂
豆制品营养极其丰富，市场需求量一直处于较高水平。而且豆制品基本都是用天然原料加工的。除了专业的加工设施和设备，大部分原材料企业家都可以从当地农民手中购买。可谓一人创业，邻里受益。当然，豆制品种类繁多，创业者需要正确选择工厂的主要加工业务。一般来说，最好选择豆皮、腐竹、豆腐脑等保质期较长的产品进行加工制作。这些豆制品可以在本地销售，运输和生产成本低，在抢占市场上有很大优势。
二、腌制品加工厂
说到腌制品，泡菜是最常见的一种。现在餐饮市场对酸菜的需求是巨大的，尤其是近两年，随着酸菜鱼的火热发展，很多品牌的酸菜鱼店都以酸菜为主，把鱼作为主料放在了次要的位置。其实关注一些财经资讯的人应该都知道，2018年，方便面和涪陵榨菜销量大增，这也让业内人士猜测中国会出现消费降级现象。目前，我国对腌制品的需求处于持续增加的状态。现在开一家腌制品加工厂前景还是很不错的。当然，腌制品一般对地域气候和温度有严格的要求。企业家应该记得在投资前考察当地市场。
三。一次性餐具加工厂
单就赚钱而言，在乡镇开办一次性餐具加工厂的收入相对较高。农村有丰富的竹、木等自然资源，是生产一次性餐具的主要原料。运营商采购的这些材料价格一般都很便宜。而且随着人们生活节奏的加快，一次性餐具的市场需求巨大，市场相对容易开发，一年赚几十万也相对简单。但在村镇建立一次性餐具加工厂，很可能会破坏当地的生态环境，带来一些污染问题，投资者要注意。甚至在很多农村地区，政策禁止建立一次性餐具加工厂。
发展农村市场势在必行，国家政策对此有所倾斜。有了农村得天独厚的自然资源，在农村办个小加工厂还是可以赚钱的。然而，破坏容易，建设难。在农村创业的朋友，最好在保护农村生态环境的同时，开始自己的赚钱计划。如果用青山换金山，其实是得不偿失的。
