【PConline资讯】娃哈哈奶茶近日在广州开设首家直营店。
在现场我们可以看到，店内的饮品大部分都是娃哈哈自己的产品，比如AD钙奶、乳酸钙奶等。在此基础上，加入水果、抹茶、奶酪制成。价格在12元-22元之间，主要饮品有AD芒果波波冰和草莓乳酸钙奶。
娃哈哈奶茶和喜茶、奶雪等新茶店一样，店面设计风格鲜明，整体色调为白色、灰色、原木色。
据娃哈哈奶茶商家介绍，该项目于2019年开始筹备。在广州开这家直营店之前，已经开了370家左右的加盟店，主要分布在浙江和江苏。不久后，该品牌还在杭州开设了第二家直营店。
但他并未透露直营店与之前开设的加盟店的区别。对比两者的饮品和店面设计，没有明显区别。
在广州直营店开业仪式上，娃哈哈集团董事长宗亲自站台，但项目不是娃哈哈集团总部负责，操盘手是别人。
根据娃哈哈公关相关负责人提供的声明，娃哈哈奶茶店是品牌授权给合作方的，合作方全权经营，娃哈哈不直接参与实际经营。
该合作伙伴是广东华冠健康产业有限公司..天眼查信息显示，2019年9月，广东华冠与娃哈哈商业有限公司合资成立名为广州娃哈哈保健饮料有限公司，负责加盟娃哈哈奶茶。广东华冠和娃哈哈商业的股权分别占75%和25%。
上述招商人员提供的一份招商手册显示，娃哈哈奶茶店加盟费用为25万元，其中运营服务、技术培训、运营培训13万元，门店机器设备、收银系统、供应链10万元，合作保障2万元。另外，如果是30-40平米的店面，预计装修费用在8-10万左右，购买第一批原材料5万，外加10万的店面租金、转让费、日常运营备用金等。，预计整体投资额至少50万元。
商家称直营店位于天河区五山商圈。由于周围有学院和中学，租金相对较高。建议加盟商在选址时尽量选择月租在1-2万元的商业综合体或步行街，定位类似COCO和一点点的门店。公司也会有商业资源推荐。比如目前两广的万达广场就欢迎娃哈哈奶茶店。
业绩下滑，中年危机，错失电商业务与产品的发展机遇...近年来，关于娃哈哈的质疑不断。2020年，娃哈哈已经开始在产品、销售渠道、市场营销等方面进行改革创新，包括签约新代言人许光汉·许，成为电商平台，试图逐步撕掉“慢”的标签。
在奶茶业务上，用投资的方式代替直接交易，或许可以避免产品研发、品控、门店管理的大量投入和复杂环节。然而，这对娃哈哈来说并非没有风险。一旦出现质量等问题，也会对作为品牌授权方的娃哈哈造成负面影响。
不仅如此，目前奶茶店的赛道非常拥挤，娃哈哈奶茶店想要站稳脚跟，取得长足的进步，并不容易。
前瞻产业研究院数据显示，2019年新茶市场达到顶峰，达到1405亿元。今年上半年，受疫情影响，加速关店。目前有48万家茶叶店，比去年的50万家减少了2万家。
其实奶茶行业的洗牌早已开始。在东莞从事奶茶经营的黄家昌曾说，一般来说，一家奶茶店经营半年到八个月就会倒闭。但是，还是有人继续加入这个行业。一方面是他们运气好，同时也不排除被茶企“忽悠”的可能。
根据招商手册的规划，未来五年，娃哈哈奶茶将以广东为主的华南地区为发展前线，在全国拥有10000家门店。要实现这个目标，娃哈哈奶茶必须做好打硬仗的准备。
