“柴米油盐酱醋茶”是中国人开门七件事。生活中很多人喜欢喝茶，但大多是把茶当成解渴润喉的饮料。他们对茶的品质和冲泡真的不太了解，所以很多人对茶的评价就是好喝不好喝。
我是一个每天喝茶不喝水的人。每天早饭后，我必须泡一壶茶，然后无限期存放，直到茶变得淡而无味，弃之不用。这一天是够水的。因为习惯喝浓茶，而且喜欢反复冲泡，所以喜欢买耐泡的茶。
基本上一个月去一次茶城，因为长期买茶，所以有自己的固定店铺。但是每次去茶城都会看到特别冷清，基本上顾客很少。不过这些生意都做了很久了，很少有倒闭的，可见卖茶还是有前景的。毕竟中国是茶叶消费大国。
为什么街上的奶茶店生意很少，却不会倒闭？
第一，奶茶店的位置
①店中店的形式:当地很多农贸市场、商场都会设立茶城。这些茶城都在商场人流量少的地方。因为买茶的人都是抱着目的去的，茶城的角落不需要太好，所以店面租金相对少很多。
②农贸市场周边:农贸市场周边也是茶商喜欢驻扎的地方。而农贸市场周边的茶店，因为消费能力有限，卖的主要是中低档茶。但因为农贸市场的客流，这些奶茶店并不缺顾客。
③高档店铺:部分奶茶店选择位于商业街，面积比较大。这些茶店大多集休闲、娱乐、品茶、会友于一体，面对的是相对高端的消费群体。所以他们特别注重员工和店铺装修，卖的茶也以高端为主。
第二，茶叶店的利润
①茶叶在市场上没有统一的定价，基本上取决于顾客品尝后的价值和不值，所以卖茶的利润是普通消费者难以想象的。
②茶叶每斤售价几百，有的甚至更高，而茶叶的物流仓储成本相对较低。而且，即使是同一产地的茶叶，也会因为茶叶的种植方式、采摘方式、加工方式而有很大的不同。即使是业内人士也不一定能看清楚这里的套路，所以茶叶的定价是不透明的。全靠茶商的嘴和顾客的口味。
③卖茶的也会带一些茶具来卖。这些茶具在爱茶的人面前也特别有魅力。我一个朋友喜欢收藏茶壶，这么多年花了几十万，这也是奶茶店的利润来源之一。
④茶叶客单价很高。普通人一个月200块钱一般会买很多口粮茶，有的人甚至会出更多。而且常年喝茶的人，只要流利的喝一种茶，基本不会改变。所以，茶叶店开的时间越长，可以积累的老茶客就越多。这些老茶客每月的光顾，足以支撑一家茶店的开支和利润。如果一家奶茶店每天都有人流，那么这家奶茶店一年的利润是不可想象的。茶叶一天卖几千块，他店里你可能见不到人。这就跟卖黄金首饰一样。很少有人光顾，但只要有人进来，就是刚需，单笔生意价格不低。
第三，奶茶店不仅不会倒闭，而且经营时间越长，生意越好。
①卖茶靠口碑和“回头客”。只要你能忍受开业前期的寂寞，后期基本上就能稳赚不赔，因为现在爱茶好茶的人很多，这些茶店也会提供送货上门的服务。当很多人不想去茶叶店买茶的时候，一个电话茶叶店就会送茶上门。
②.奶茶店也是电商很难替代的行业，因为人们喜欢在店里品茶。品过之后，他们可能会找这种茶，不会改变。而电商茶叶缺少品鉴，乐趣少，容易踩坑，这也是爱茶人士从不网购茶叶的原因。
③茶不仅是一种解渴润喉的饮品，还蕴含着深厚的茶文化。很多人在相互交流的时候都喜欢以茶为友，茶叶店也为大家提供了这样一个社交场所。去茶叶店泡一杯好茶，和三五好友聊聊天，是很多人喜欢的休闲方式。因为如此善于经营的茶叶店老板会利用这些来扩大自己的客户群，茶叶店开的时间越长，生意就越红火。
卖茶不是卖快消品，而是需要时间去沉淀，去安静。所以卖茶的茶店永远不会有源源不断的人流。但只要他们有自己固定的消费群体，维护好这部分客户，即使很少有人光顾茶叶店的生意，他们的利润和收入也是很高的，所以我们很少看到街上的茶叶店倒闭。
