前事不忘,后事之师。前人已为我们留下了太多的惨痛的教训。在现今竞争日益激烈的社会中,我们更应该冲破思维的束缚,超越自我。只有拥有创新精神,才能成就辉煌的人生。
大家好,欢迎来到今天的成功商业案例分享。

据我了解,现在很多的创业者其实也没多少钱,在最开始都玩不起什么大资产、重投入产业,于是,他们都从小的做起,有的是开小店,有的是小摊,甚至有的根本就不需要店铺门面,就能够营业。
小店创业成为人们的首选,可你知道这些看似投入成本不大的小店,竞争有多大吗?如果你租的是黄金地段的店铺,就算面积只有几平米,租金也是非常昂贵的,你的营业额没有达到一定的高度,你发现你赚来的钱大部分都交了租金了,还有每天的水电费、材料消耗、人工成本等等,这每一样开支都会压得你喘不过气。
所以,再小的生意都不要小看,一定要学会经营。今天我就给大家分享一家奶茶店的案例,看看它是如何在竞争激烈的市场中脱颖而出的?
上周末,这家奶茶店的陈老板才谈妥了一笔200多万的融资。他的奶茶店生意已经进入一个新的发展阶段了。
看到这里,不要以为这是已经开了很久的奶茶店,才有这样的成绩,其实这家奶茶外卖店也才开业2个月,营业额一直在商圈同行排名前3,可能大家觉得没什么厉害的,在急着下结论之前,我们不妨先来看一下商圈的环境。
A、商圈被知名品牌包围
奶茶这个品类,今年的竞争尤其激烈,入局者特别多。奶茶店所在的商圈,更是被一堆知名品牌包围:一点点、coco都可、贡茶…
B、满屏的大额满减优惠

奶茶外卖店的竞争也非常大,满25减15、满45减20这样的大额满减,还有特价1.9这样的活动更是常见。商圈茶尼玛的特价1.9和2.9
C、付费推广也是水涨船高
系统推荐出价都到了2.9,也就是2.9元才可能买一个客人进店,如果按照我们目前30%的成交转化率来算,一个获客成本高达10块。虽然奶茶的利润空间不小,但整体客单价偏低,算上平台抽成、还有特价满减后基本很难盈利。
前有知名品牌占位,后有小品牌低价围剿,付费推广又烧钱,我们一个全新的小品牌外卖店,在没有品牌知名度、没有流量的情况下,该如何突围?
【1】异业联盟蹭流量
陈老板的奶茶外卖店,刚好在一个专门做外卖的楼里。这里说一句题外话,目前外卖这块的服务商已经开始规模化,特别在地产这块,有人专门承包了一个位置比较偏的楼,然后划分多个场地,提供给外卖商家作为场地,在北京这样的城市已经开始规模化了。
陈老板的奶茶店也在这样一个楼里,周围的商家也有不少品牌,比如曼玲粥店、炒Fun等,特别是曼玲粥店,双平台订单量最高达到1000单/天,相当于每天能带来1000次精准的长时间的曝光,因为奶茶跟餐饮不构成任何竞争,所以合作也相对好谈。
于是让陈老板去周围的美食类商家谈了合作,陈老板提供垫餐纸,垫餐纸上做了陈老板的奶茶下单二维码,同时配合下单的优惠。

初期我们选了星巴克杯子作为下单赠品,我们内部平台对接,成本不到2块,下单转化率相当高,最高的时候达到了吓人的42%,也就是10个人进店有4个人下单。利用垫餐纸这个低成本的合作媒介,我们成功的洽谈了近10个商家,其中有部分连锁商家因为总部不允许,最后没达成合作。但是订单量最大的几家都达成了合作,送出了几万张垫餐纸,低成本获取了初期流量和订单,为开启7天流量包做了基础销量准备。
【2】折扣+赠品促下单
我们总共用了两种赠品。
一个是上面提及的星巴克杯子,初期杯子的诱惑大,下单率非常高。但是随着老客户的回购增多,杯子的诱惑力慢慢减弱,因为很多客户都积累了几个杯子,再送杯子就没什么诱惑了。所以后面改成了新用户下单送杯子,老客户用了另外一个赠品——进口零食。
进口零食的成本同样较低,在阿里上找的临期尾货,大多数都是还有2-3个月快到期的进口零食,正常售价大概在10元左右,拿货成本在1元左右。同时配合满赠这样的活动,尽量提高客单价。


