农民工是当代社会中的一个特殊群体，现在每年都有上亿人背井离乡，离开乡村来到城市，成为农民工。农民工在外很不容易。来到陌生的城市，干着最辛苦的活，租着简陋的房子，吃着简单的大锅饭，还要经常面对着别人的白眼。而这一切，都是为了养家糊口。
但凡能在家挣到钱，谁愿意像候鸟一样，年后便开始大包小包地迁徙。但现在随着“乡村振兴战略”的实施，国家加大了对农业、农村和农民的投入，帮助农村发展产业，帮助改善农村的基础设施。当地政府也积极鼓励农民留下来建设家乡，并出台优惠政策帮助农民工返乡创业。所以近几年，越来越多的农民选择留下来。
但是，农民工返乡创业，在老家做什么小生意有“钱途”呢？
一、开豆腐坊
一提到豆腐，可能很多人的第一反应是“豆腐西施”这个词。但你不知道的是，做“豆腐西施”的辛苦，因为做豆腐在以前可是个很累人的活。
俗话说：“人生三苦，打铁、撑船、磨豆腐。”做豆腐就在人生三大苦之中，当然这句话也不是空穴来风，还是有些道理的。
因为做豆腐有很多道工序，不仅有体力活，还有耗费时间的耐力活。以前做豆腐先用石磨磨豆子，磨成豆浆再煮，煮好过滤再放卤水压制成形。一套工序下来，基本上就天亮了。简单休息一会就该去集市上卖豆腐了，所以以前做豆腐很累人。
而现在做豆腐工序虽然也比较繁琐，但有了机器的帮忙，也会省很多力气和时间。而且农村消费市场大，我们家那边一家豆腐坊，几乎承包了好几个镇上大型超市里的豆腐生意。而且还可以销往附近的城市，打开城市的市场。
二、主食加工铺
俗话说，科技改变生活。随着科技的发展，我们的生活也在悄悄发生着变化，变得更加方便了。
比如，以前农村蒸馒头，和面、揉面、发面、醒面，醒好面了揉馒头，然后再烧水蒸馒头。手工馒头固然很好吃，但整个程序下来，要花费很长时间，再加上炒菜，估计做一顿饭要几个小时。而且蒸的馒头一顿吃不完，第二天就比较硬了，口感就不好了。
所以，现在很多人选择在街上买机器蒸的馒头。因为买馒头可以节省很多时间，特别是对于现在快节奏的上班族，上班一天到晚都快累死了，回来还要“加班”做饭，很划不来。机器蒸的馒头虽说口感不如手工的，但好处是方便，还能买到当天现蒸的。
不仅是馒头，现在每天都在家擀面条的人也少了很多。因为现在也有面条机了，而且功能很多，能做出各种各样的鲜面条。比如宽面条、细面条、圆面条、豆面条，甚至还有刀削面。下班路上就能买一点，想吃什么样的面条就买什么样的面条，回到家煮一下就能吃，很方便。我们镇上就有一家卖面条的，每天生意火爆，买面条都要排队。
当然，主食花样繁多，不同地区的主食还不一样。比如有吃馒头、面条的，还有吃火烧、煎饼的，不一而足。而且决定做之前要把市场、竞争等各方面考虑清楚再投资。
三、装修服务行业
农民工外出打工，虽然辛苦，但大多数人还是挣了钱的。不然不会每年都有上亿农民工进城谋生。很多农民工挣钱了的第一个想法就是翻盖新房，或者是攒钱给儿子盖楼房、娶媳妇。
反正不管是翻盖新房，还是给儿子盖楼房，房子不管在哪里都是刚需。而近些年农民工外出打工挣钱了，在农村也掀起了一场“盖房潮”。短短几年之间，农村的好多大瓦房变成了小洋楼，有两层的，也有三层的。
这么多拔地而起的新楼房势必都需要装修，而现在农村装修行业的专业技术型人才相对紧缺。特别是懂得年轻人心理和时尚潮流的专业技术型人才。所以，咱们要是在外面学到了装修的手艺，带着外地学来的先进技术和潮流款式，肯定能俘获一大片农村适龄青年的“芳心”。
总结：
农民工在外打拼不易，返乡创业就能远离与亲人的离别之苦。回到家了，就可以在家教育孩子，给予孩子缺失的父爱和母爱；也可以孝顺老人，让老人安享晚年。
而要让农民工留在家里，就要大力发展相关产业，解决农民工就业难的问题。农民工回乡创业也有很多选择，不仅限于上面的几种选择。可以根据实际情况灵活选择，毕竟“三百六十行，行行出状元”。
