可靠的农村创业项目有1、农村废品回收创业项目；2、油茶树种植创业项目；3、农村大棚蔬菜种植创业项目；4、农村中草药材的种植创业项目；5、农村特色主题农家乐创业项目；6、农场体验创业项目；7、家常鱼水产养殖业创业项目。
1、农村废品回收创业项目
现在全国人民的生活水平都提高了，农村的消费水平也不断提高，因此对生活消耗品量也不断增加，从而导致了很多可回收的再生资源。比如饮料塑料瓶、各种塑料制品、废旧机电产品、废旧摩托车、废旧的铜铁物以及纸箱、废旧衣物等。再生资源回收创业，门槛低，投入少，在农村存放场地便宜，效益好，比较可靠的创业项目。
2、油茶树种植创业项目
茶油是食用油中的宝贝，已被大部分人认可。利用农村的荒山野地，种植油茶树，油茶结籽，效益可以持续十几二十年。而且油茶种植比较容易，技术要求相对较低，荒山野地，土地成本也相对较低，在农村来说创业还是比较可靠。
3、大棚蔬菜种植创业项目
现在农村种地的人越来越少，土地资源浪费比较严重，随着高标准农田的建设，搭建蔬菜大棚，种植大棚蔬菜，专供附近城镇。蔬菜是消耗品，销路不是很大问题，只要掌握好大棚蔬菜种植技术，这也是一个不错的创业项目。
4、中草药材的种植创业项目
中医可是我们国家几千年传承下来的国粹，随着国家对中医的高度重视，中草药材的需求量会越来越大。目前很多地方都在推广种植种草要，并且实行企业与种植户直接对接，保价收购而且还实行补贴来鼓励大家种植。
5、特色主题农家乐项目
随着乡村振兴的大力推进，农村的人居环境越来越好，农家特色文化也越来越受人欢迎。如果能结合乡村的历史文化以及传统的特色手艺，开办农家乐还是一个不错的创业项目，如今农家乐是很多，但是有文化主题，有情怀的农家乐，集体验感、舌尖味蕾、文化艺术于一体的农家乐还是很有市场前景的。
6、农场体验创业项目
现在的孩子，仅仅是学校的课堂，已经不能满足孩子们的求知欲了。如果能建设一个校外体验课堂，也是一个不错的选择。租赁土地，准备好相关的设备设施，成为孩子们体验农耕生活的场所，让孩子们体验庄稼种植、施肥以及采摘过程，成为孩子们的第二课堂。
7、家常鱼水产养殖创业项目
农村有广阔的水天然水资源，可以养殖出鲜美的水产产品，特别是如今人们的生活水平都提高了，顿顿离不开肉，投资创业淡水鱼养殖是一个不错的选择。尽量选择家常鱼，特色水产养殖技术要求高，销售渠道相对单一，风险大。家常鱼适用本地环境能力强，销售渠道较多，可靠性强。
