如果你手里只有几万块钱，又想做生意，但又不知道做什么生意好，给你个建议，去做早餐生意，开一家早餐店，主打手工小笼包、现磨豆浆，投资小，回报率高，如果你做得好的话，月入几万是没有问题的。我以前做过早餐配送，认识很多开早餐店的老板，他们有的每个月挣5到6万，有的每个月挣3到4万，也有的每个月挣1到2万，还有的每个月只能挣自己的工资。当然，这些收入的多少，都是根据你店铺选址的好坏和你自己的经营能力来决定的。
那么现在根据我真实的了解，来说一下我知道的其中一个早餐店的投资成本。他的店开在城中村工厂附近，夫妻俩干了五年左右，一个小店十几个平方，当时租金两千五，装修2000都不到，就简单地做了一个门头招牌，把里面的墙刷了一下，前期的设备加上采购原材料的费用2万元左右，他们的店是没有堂食的，每天早上三点半起来准备，到了六七点左右，上人的时候都忙不过来。他卖的货基本上都是外面给他配送的，有奶黄包进价六毛六，售价一块五；鲜肉包进价九毛三，售价两块；大概有十几个品种，都是从冰箱里拿出来，只要放到蒸笼里蒸上就可以卖。
还有一些需要炸的半成品，也是从冰箱里拿出来放到油锅里炸一下就可以卖，如油条成本八毛，售价两块；芝麻团成本七毛，售价一块五等。另外他家的特色就是手工小笼包和现打豆浆，豆浆有好几种，有五谷、黑豆加黄豆等，小笼包一笼八个卖五块，豆浆两元一杯。他跟我说他家周边有几家卖早餐的，所以要做点跟别人家不一样的，这样回头客会更多一点。怪不得我看到他家的生意比其他几家都好，因为他知道转换思路，在自己有竞争对手的时候，能拿出一到两款与众不同的产品来吸引客户，增加复购率。这就是做同样的生意，有的人做得好，有的人做的不好的原因。
他每天营业额是一千五到2000元左右，毛利润在60%以上，刨去房租、水电、杂费等，每天就卖一上午，每个月的纯利润都在2万到3万之间。而且他还跟我说，虽然做早餐生意很辛苦，但是比打工挣得多得多。由于生意好，挣到了钱，他把他的兄弟姐妹都带入了这一行。
再说一下做早餐店该如何选址。前期我也做过几期餐饮的文章，说过选址的重要性，开早餐店也是一样的，一个好的位置对早餐店来说是非常重要的，直接决定了你以后挣钱的速度。早餐店我们首选的位置应该是写字楼、小区、学校、医院、工厂等这些人流量比较大的地方，因为人流就是钱流。
最后总结一下，早餐店虽然是很苦很累的生意，但是它是我们普通人成功逆袭的比较容易的一条路，因为只有吃得苦中苦，方能成为人上人，只要你肯做，能坚持住，你一定能成功。
以上就是给大家分享的一个热门项目，只要你能吃苦，就可以挣到钱！关注我，带你了解更多餐饮项目创业干货！
