在重庆，有一家做小面的面馆，生意还不错，老板忙不过来，于是就请了一个服务员，一开始呢，给他开的是固定工资，结果啊，这个服务员也不怎么卖力，工作效率也不高
于是这个老板调整了一下工资结构，问这个服务员，你想不想跟我一样开家面馆赚钱，这个服务员说想是想，可是老板我没有本钱开不了，也不懂经营，老板说没关系，我的店以后就是你的店，我懂味道也懂经营
你只要配合我把服务和品质做好就可以了，不需要你投一分钱，并且工资照样给你发，赚了钱我们一起分，你看怎么样。这个服务员肯定求之不得，他知道这家店每天要卖一两百碗面条，老板能分钱给他，他当然很开心
老板说我有个条件，就是你的工资减少1000，但是卖出去一碗面条我给你分2块钱，这个服务员想，一天卖100碗就能分200元，卖200碗就能分400元，比之前的收入高的多，于是非常爽快的答应了
老板说我还有一个条件，就是试用期15天如果你的工作状态达不到我的要求，那我就只能换一个人了，于是小伙是干劲儿十足啊，店的生意越来越好，但是月底一算账，发现居然没有比之前多赚多少钱。
原来啊，这个小伙为了吸引更多的顾客多来吃，分到更多的钱，每一碗面条都会比以前要多浇不少的牛肉和汤汁，虽然客人多了，收入高了，但是成本也是直线上升。最后老板想了一个办法，让自己的老婆来做最后一步，浇牛肉。
老板呀虽然要懂得分钱和分权，但是呢请记住核心的资源环节必须要掌握在自己手中，哪怕是再小的生意也是如此
