深圳的一对夫妻开了一家小吃店,夫妻俩以为能够赚大钱,结果半年下来,不仅没有赚钱,反而还亏了不少,后来夫妻俩没办法,请来了做生意的亲戚,结果没想到他仅仅只用了1个月就把小吃店的生意给盘活了,他究竟是怎么做到的?
一、背景介绍

朱大哥跟陈大姐以前都是在厂里面打工的,他们也没有想那么多,就一直在厂里面工作,结果后来夫妻俩年纪大了,虽然厂里面没有多说什么,但是夫妻俩自己也感觉到有些余力不足,而且孩子也慢慢大了,用钱的地方也多了。
怎么办呢?夫妻俩一开始是想要各自去一些实体店上班的,但是他们的年纪还是太大了,除了当服务员以外,其他的都做不了,服务员的工资实在是太低了,因此夫妻俩思来想去,最后还是决定自己做生意。
其实不管是谁,都有一颗自己当老板的心,毕竟不用看人脸色,夫妻俩虽然一辈子都在给人打工,但是如果说没有自己当老板的心那也是假的,当然了,之所以开小吃店主要还是生活所迫,他们从来都没有做过生意,最怕的就是亏钱。
说实话,虽然做生意运气很重要,但是如果完全不懂怎么做生意,还妄图赚钱,那也是在痴人说梦,夫妻俩的愿望是好的,希望可以靠着开小吃店赚钱,但是事实却是残酷的,他们的小吃店基本上一直生意都不怎么样,半年下来就差不多快要倒闭了。
这个时候夫妻俩也是非常焦虑,没办法,只有托人情,请来了远房做生意的亲戚来帮他们看一下,虽然不知道管不管用,但是至少比他们这样要好得多。
而让夫妻俩没有想到的是,这位亲戚来了以后,居然只用了1个月就让小吃店的生意好了起来,夫妻俩可谓是又惊又喜,还专门包了一个大红包送给这位亲戚。
做生意困难,但是并不意味着就没有方法,只要找对了方法,其实还是比较容易赚钱的,虽然夫妻俩不懂得怎么做生意,但是亲戚会,他一到夫妻俩的小吃店就发现了问题,那就是他们太呆板了,完全不会吸引顾客,这种做生意的方式简直是太落伍了,所以亲戚到了这里以后,第一件事就是制定相关的营销方法。
二、具体方案
【1】消费就送一张月卡

为了吸引消费者,小吃店推出了一个活动,只要顾客到小吃店来消费,那么就赠送一张月卡,月卡有什么用呢?很有用,只要顾客拿着月卡到小吃店消费,就能够获得5折优惠,不管是在哪家小吃店消费,5折都是基本上不可能的事情。
对于消费者来说,到哪里消费都是一样的,但是在这里却能够获得月卡,消费者都不是傻子,当然更加愿意到小吃店消费。
【2】办理会员那就送价值1000元的消费券
除了第一个活动以外,为了吸引消费者,小吃店还推出了另外一个活动,那就是只要顾客办理会员,就赠送价值1000元的消费券,虽然是消费券,但是毕竟是价值1000元的消费券,不可能没有人不动心。
或许有朋友会问了,这样子的话小吃店又要怎么盈利呢?其实说白了很简单,一切的营销活动背后都藏着套路,而这些套路才是真的,其他的都是虚的,大多数的消费者就是不明白这一点,所以最后都上当了。
接下来就让我来给大家好好地分析一下小吃店到底是怎么盈利的,相信一定能够带给大家很大的帮助。
三、盈利分析
首先,我们来看一看第一个活动,虽然说顾客消费就送一张月卡,但是这里面有一个前提,那就是顾客需要消费达到50元以后才能够获得月卡,此外,顾客未来拿着月卡到小吃店来消费,只有在规定的日子还有效。
很多消费者以为自己占到了便宜,但是实际上并没有,小吃店才是最赚钱的,其实第二个活动也是类似的逻辑,虽然说顾客办理会员就能够获得价值1000元的消费券,但是这1000元的消费券并不是一次性给顾客。

按照规定,顾客办理会员以后,能够获得一张价值100元的消费券,而当这价值100元的消费券被用完以后,会员就可以再去小吃店领一张价值100元的消费券。
当然了,小吃店要盈利靠的不仅仅只是这链各个活动,后续亲戚还做出了很多改变,靠着亲戚的帮助,夫妻俩的小吃店也终于在一年内赚到了50万。
如果有朋友也准备开一家小吃店,我建议还是需要三思而后行,虽然夫妻俩成功了,但是并不意味着你也能够成功,与其投资几十万去做“实验”,不如多看看我的文章,多学习别人成功的经验,它山之石可以攻玉,绝对不只是一句空话而已。
一些小小的改变就能让夫妻俩的小吃店焕发活力,并且衍生出多个盈利点,果真是“思路一变,市场一片”。
感兴趣的朋友也可以去专栏里面看一看,文章里总结了各行业不同的精彩案例,希望能给你们当然一点思路启发。


