最近有不少粉丝向娟子咨询开奶茶店的事宜。家人们都是看好奶茶的利润高易操作而想从事这个行业。但是绝大部分的家人都是零基础没做过茶饮行业。现在我再来为大家复盘一下：怎么开奶茶店？零基础怎么开奶茶店？
零基础开奶茶店要遵循以下八个流程：
一、找技术
开奶茶店其实就是现制饮品，既然是现制就要有技术。制作奶茶的技术上哪里去学习？不嫌麻烦和费银子的可以到线下培训学校去学习。因为很可能要到外地学习，舟车劳顿耗上几天花上几千，而且还不一定就是你心中那味儿。选在哪里学习非常重要，因为不仅关系到口感的问题，还关系到货源问题、单价问题，就关联到选址等一系列问题。如果货源不对路自己还要费时费力另外找原料来调试。所以学技术是开奶茶店的重中之重，走好这第一步后面才能走得更顺畅。
二、找货源
做成奶茶饮品的成品一是需要原料，二是需要包装材料，也就是杯子吸管那些。有这两样可靠的进货渠道才算是解决了货源问题。
三、找设备
找设备不难，现在有那么多线上购物平台，多找几家多对比几家。“不怕不识货，就怕货比货。”但是这份制作奶茶设备的清单，是根据奶茶饮品店的菜单来购买。也就是做什么品类要用到什么设备和用具，按需购买。
四、找店面
前面三项确定下来了再去找店面。店面选址是个技术活。首先菜单的单价有参考的作用，还有就是不用说都知道的尽量往人堆里扎就对了。
五、找装修
万事开头难，到找装修这一步就轻松多了。肯定是找本地人来装修。你在当地是地头蛇找人装修这点小事难不到你。
六，申请营业执照和食品经营许可证
这两证是必须要申请的，因它们是让你的奶茶店合法经营的资质。去申请前，需要准备好经营者的个人身份证、场地证明、场地平面图、奶茶店的名称。从事餐饮业还有必不可的健康证，每家店都要具备2－3个健康证。申请的每一步，工作人员都会耐心解说，按指示去办就是了。没有时间去办理也可以在网上申请。
七、招聘培训
看奶茶店的规模，如果需要四五人以上的制茶师，装修的同时就要开始招人。因为到装修后期也需要人手来搬抬东西、收拾卫生等。所有物资进场后才能开始培训员工的制茶技术以及职业规范。如果是夫妻店家族店，两三个人就能应付的可忽略此流程。
八、策划营销方案和引流方案
即使奶茶饮品店的出品再好，没有人知道有这么一家店，没有人知道东西好不好喝，前面筹备开店的辛苦都是前功尽弃。怎么尽可能的让更多人知道奶茶店的存在？怎么让知道的人愿意来品尝？就要事先策划得非常充分，奶茶店开业后能否赚钱？能赚多少钱就在此一役！
开一家奶茶店容易，运营一家赚钱的奶茶店就不容易了。一家爆火赚钱的奶茶店离不开爆款配方以及精准的营销引流方案。娟子在奶茶行业有8年的经验并且自创2个品牌，都是一开业就火爆每天营收四五千元，为了帮助家人们开奶茶店不走弯路更容易赚钱，任意评论或私信我发你30个爆款配方、20个精准引流方法，或者在C分子茶饮策划，不花钱领取。
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