家庭常做的早餐

大家好。我是期待美食的小惠。这种食物应该只有天上才有。世界上很少能吃到。我的目标是尝试世界上所有美味的食物。

每天，我都很早去上班。路边有一家包子铺，那里的包子很受欢迎，生意很红火。就是因为老板做的包子好吃，大，馅多，材料新鲜，里面特别软。不得不说我吃的良心包子价格很亲民，我也不例外。我一次至少可以买10个包子。难怪他们受到这么多人的青睐。

今天小惠就来教大家做好吃的家常菜包子。面团怎么才能又软又有嚼劲？馅料怎么才能好吃多汁？吃货朋友不再担心包子不蒸了。征服全家老幼全靠它了，早晚餐缺一不可。先准备好食材，肉菜洗净切碎备用，加盐、酱油、香油、蚝油、五香粉等。搅拌均匀备用。

现在来处理面团，今天我用的是有机全麦面粉，准备600g温水300ml，加入6g酵母，搅拌均匀，倒入面粉中，用筷子搅拌。搅拌至面团呈絮状后，用手揉成光滑的面团。这里大约需要3分钟。不需要把面团直接搬到案板上揉一会儿。搓成条状，切成馒头，多撒点干粉，防止粘连。

把馅放进去，大拇指放进去，食指提起面团，左手旋转，合上揉一揉，包子就做好了。包了几遍就包的很漂亮了。全部包完，一共26个包子。我们面前没有任何钱。现在，让我们用温水浸泡它。首先，把所有的馒头放进蒸笼。就在三笼全部装好叠在一起后，往锅里加入开水，把蒸笼放在上面，不要火。没有三四分钟，就进去看包子变大了。

大火蒸15分钟，再小火焖5分钟后开盖。所有的馒头都做好了。热腾腾的馒头好吃，皮薄，调料上乘，热气腾腾的味道。夏天吃起来很清爽，做早餐再合适不过了！这可不好。其实你只要掌握好馒头的酵母活性、面团柔软度、温度控制就可以了。你不需要提前做面条。是一种偷懒的做法，适合赶时间吃早餐的朋友。

每次做好吃的，家人都会吃的干干净净。喜欢的朋友请尝试一下。如果你不明白，可以和我私下聊美食。美好的时光总是短暂的，今天小惠就和大家分享一下。如果你这么喜欢我的文章，动动你可爱的小手指，帮我分享一下。欢迎收藏、转发、关注，让更多人看到小惠分享的美食。我会很开心的。希望你能支持小惠。你的支持是我的动力。下次见。