北京时间5月18日，“SIAL世界食品产业峰会”双语在线正式启动。众多国内外食品饮料企业，以前所未有的商业形式，通过SIAL国际食品展搭建的数字化平台，完成了跨越疫情壁垒的沟通对接，共同开启了一个属于数字贸易的网上展会新时代。
线上线下融合，打造全球产业生态交流交易平台。
线上线下模式融合将成为未来展会的主要形式。由中国会展经济研究会等机构发起的“DRCEO:中国会展主办方数字化调查”显示，会展行业与疫情共舞，以虚带实办展，谋求生存发展，是一个漫长而艰巨的过程...机构服务的会展项目中，近70%选择了双线融合模式。这一趋势表明:目前展会主办方和各行业都或多或少受到疫情的影响，线上活动不仅能在很大程度上满足交流和交易的需求，还能显著提振各方信心。
以SIAL国际食品展为例。此次展览由世界第四大展览主办集团——法国戈麦斯-艾博展览集团主办，于2000年登陆中国。此后，凭借“吸引了来自70多个国家和地区的近4万家参展商和来自100多个国家和地区的100多万名专业人士”的辉煌业绩，迅速成为“SIAL全球三大食品展”之一，在中国乃至全球食品行业积累了举足轻重的影响力。
原定于5月18-20日举行的SIAL国际食品展因疫情原因延期至12月7-9日，地点不变——仍在上海新国际博览中心举行。为提振行业信心，帮助食品饮料企业共渡难关，法国戈麦斯艾博展览集团及其子公司北京艾博希亚展览有限公司整合平台优势资源，推出了又一项SIAL品牌行业盛会——“SIAL国际食品周”。
SIAL 2022国际食品周包括SIAL线上采购攻略、SIAL线上配对日、KEEP-GO线上对接会三项活动，提供展示、商业配对、交易，还包括一场重磅思想盛宴——SIAL世界食品产业峰会。满足全球参展商和采购商寻求合作、促进贸易、开发新机等全方位贸易交流的目的。
提高数字营销交易的成功率
向数字化转型，增加数字化赋能，将成为未来展会最重要的话题。《DRCEO:中国会展主办方数字化调查》显示，疫情对会展企业的发展带来了持久而深远的影响，同时加速了数字化转型...超过50%的组织已经开始尝试数字化，超过90%的组织对数字化持乐观和积极态度，比2021年提高了6个百分点。
以SIAL国际食品展为例。近年来，SIAL国际食品展不断加大对人工智能、大数据等新兴技术的投入，为SIAL参展商提供越来越多的数字化智能增值服务。
在“SIAL国际食品周”期间，于5月17日启动的“SIAL线上配对日”，依托SIAL商机在线平台和线上微信小程序，为参展商和采购商提供配对服务。全球食品企业、食品贸易商、食品生产商、代理商、采购商均可通过SIAL商机在线平台预约注册SIAL在线微信小程序。全新升级的“SIAL商机在线”将通过智能技术为展商提供“专业买家智能推荐、买家一对一精准消息及咨询、展商名单排名、展品排名、批量操作”等服务，从而帮助展商和卖家更快、更准、更高效地匹配，最终促进全球智慧链下的高效共赢。
得益于SIAL品牌20年来的不断创新与探索，线上展会的数字化固有优势将不断放大，参展商与买家的连接将更加智能高效。借助数字化工具，SIAL国际食品周无疑将打破空之间的界限，满足参展商和采购商的需求，极大提振行业信心，成为全球产业生态交流和交易的大平台。
