2023上海国际烘焙展
2023上海国际烘焙展
展览时间:2023年5月6日-5月8日
地点:上海虹桥国家会展中心-崧泽大道333号
主机单元
上海食品协会
上海饮料行业协会
上海进口食品企业协会
上海餐饮烹饪行业协会
上海出入境检验检疫协会
上海酒类流通行业协会
上海旅游行业协会酒店分会
展览摘要
作为世界上最大的生产国和消费国，中国的烘焙行业也是世界上发展最快的国家。随着中国消费者生活水平的不断提高，烘焙已经成为中国年轻消费者倡导的时尚休闲食品的新选择，具有巨大的市场发展空。数据显示，中国目前有超过10万家烘焙店。2021年，中国烘焙零售总额已经达到2033亿元，增速超过10%。预计到2023年，中国烘焙食品行业销售收入有望突破3600亿元。面对日益旺盛的消费需求，越来越多的国际烘焙企业被吸引到中国，进一步开拓和分享中国强大的消费市场，这也带动了中国品牌烘焙加盟商的快速发展。上海烘焙展作为中国烘焙食品行业不可或缺的年度采购加盟盛会，已成功举办了多届，累计展览面积超过数万平方米，吸引了来自全球23个国家和地区的近千家优秀供应商和数十万专业观众前来参展。展会是中国烘焙领域的专业贸易展会，集烘焙行业、市场经济、地理位置、品牌效益、展厅五大优势于一体，集产品展示、采购、贸易、加盟、配套于一体。同时，展会以市场发展为导向，立足上海，面向国内外市场，充分利用长三角的区域和经济优势，整合长三角和一带一路的机遇，服务烘焙行业全产业链。
新机遇
为全球烘焙企业提供产品展示、贸易交易、信息共享和加盟对接的最佳交流平台。上海虹桥-国家会展中心举办“2023上海烘焙展”。展区由烘焙商品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备、加盟店五大主题展区组成。展会期间，将举办国际航线空、邮轮及火车食品展、中国国际航线优秀厨师烹饪锦标赛、尚超食品专场采购会、面包店对接会、面包店加盟招商会、各省市经销商及代理商联谊会、国际旅游及餐饮采购商见面会等多项活动和论坛，为客户提供平台。
展览类别
烘焙原料及成品:粮油制品、烘焙添加剂、防腐剂、烘焙馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品及其他烘焙原料等。
烘焙设备:烘焙生产设备、烘焙器具模具、烤箱及烘焙设备、展示柜、储藏及冰柜、餐饮设备、烘焙相关实验室及检测设备。
烘焙生产:烘焙技术及RD技术，OEM/ODM代工，月饼及月饼生产，蛋糕及糕点生产，饼干及饼干生产线，礼品及赠品生产，糖果及糖果生产，休闲食品及休闲食品生产等。
烘焙产品包装解决方案:烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等。
咖啡、饮料、轻食:咖啡原料、成品及咖啡机、饮料及榨汁机、茶叶及茶具用冰淇淋原料、成品及设备、披萨等轻食原料、成品及设备等。
家用烘焙:烘焙原料、家用模具工具、家用电器、家用包装饰品等。小包装的；
烘焙加盟:品牌蛋糕店、传统糕点店、咖啡店/时尚饮品店/冰淇淋店/餐厅等。
其他:学校及培训机构、互联网平台、信息技术、蛋糕店、物流冷链、媒体等连锁终端的设计装修。
展览费用
标准展位:
a:内资企业:标准展位16800.00/展期3m×3m。
b:外资企业:4800.00标准展位/3m×3m扩建。
制作门楣、一张咨询桌、两把折叠椅、地毯、展位照明、一个220V/1电源插座和一个废纸篓。)
室内裸露地面:
答:内资企业:1500元/平方米
b:外资企业:480元/平方米
注:“裸地”仅提供展示面积，不包括展台、展示工具、地毯、电源等。
目标观众
各种烘焙行业的产品制造商、经销商、零售商、进出口代理、面包店/糕点店、烘焙电商/个体工作室/家庭面包师、面包师、酒店/餐厅/咖啡厅、培训机构及其他。
参与程序
按要求填写“参展回执”并传真给展会主办方。
展会所有费用分两种方式支付:第一种付款是在合同签订或展位确定后3天内支付所有费用；两期付款就是签合同或者确认展位。
确认后三天内支付总金额的50%，余款在展会开幕前30天支付。
展位确定后，组织者将向参展商发送《参展商手册》,其中包括展馆介绍、展品运输、展位设计和建造、住宿安排、物品租赁等信息。参展商必须按要求填写手册中的相关表格，并在截止日期前返还给主办方。
展位按照“先预订，后付款，再确认”的原则分配。
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