行走县城看中国:巍山古城“车马慢”

核心提示【来源:人民网-人民日报】 千万莫到巍山来, 来了你会变神仙, 好事要等五百年, 巍山只消几小天。 ——巍山小调 滇之西南,薄雾在山麓间酣睡。巍山居民的一天,从“一根面”开始。 清晨5点,面馆经营者朱志秋起锅热油,竹笋切丁和肉末

【来源:人民网-人民日报】

千万不要来巍山,

来吧,你会变成一个仙女,

好事要等500年,

这座山离这里只有几哮天远。

-微山小调

滇西南,薄雾在山麓酣睡。微山居民的一天,从“一面”开始。

清晨5点,面店经营者朱用热油、笋丁、肉末将锅加热,泼出晨光。“一边”醒了,被拉得又细又长。把水滚出来,然后浇上炒好的浇头,就是正宗的微山味道。

“庐山长脸,绕古城三圈。”从云南大理往南驱车60多公里,到巍山古城所在的巍山彝族回族自治县。朱的面馆已经开了25年了,做面条的手艺是从奶奶传给妈妈,再传给她。

早上六点半,薄雾缭绕,三五成群的学生是面馆每天的第一批客人。然后——“老样子!”陈阿姨、赵等熟客陆续上门。热腾腾的面条盛在大碗里,泛着黄澄澄油性花朵的光泽。吃完后,他们互相聊天。

古城里的人情味,才是人与人之间真正的心。老人还是小孩,辣醋还是咸面,每一位客人的喜好都在朱的心里。几乎每天都来吃面条的陈明华阿姨只是在店里放了一双“特殊”的碗和筷子。“冬天冷的时候,她会换老公去买面。街上的街坊经常来来往往,面团一个月发。”朱笑道:

古城很小,小到几步之内就是熟人;古城大到可以装下南诏的历史文化。

保持原样——“印象中的古城变了也没变”

俯瞰巍山古城,让人不禁感叹:方正是一盘棋!二十四街十八巷,东西纵横交错,与古宅古寺比肩而立,不都是一块块铺设的吗?

其间,处处牵扯着几千年前的繁华风光。唐朝有六部诏书,其中孟社诏在南方,称为南诏。南诏活跃,在大理以南,巍山是南诏的发祥地,南诏古都。

巍山古城始建于元代,明代洪武年间由土城改建为砖城,奠定了现在的方形格局。房屋保存完好,规模宏大,是“三坊一照壁”“四进五天井”的古建筑传统布局。雕梁画栋,飞檐斗拱,百年风雨讲故事。

旧貌依旧,适当的修复和保存必不可少。

巍山古迹的保护经历了曲折,不是从开始到现在。在城市建设中,文华中学、巍山一中、县医院等现代化建筑一度“挤进”古城核心区。生活越来越便利,人流越来越密集,但古城却失去了一些味道。人们意识到要“尊重历史,保持完整性,延续文脉,突出特色”。近几年,微山将从学校、医院、机关等迁出。之前建在古城核心区,恢复太阳宫等古建筑,建南诏博物馆,3000多件。

建于明初洪武时期的巍山文庙也经历了这一过程。民国时期,人们曾在文庙正殿修建校舍,文庙格局已非往昔。随着时代的发展,狭小空的房间容纳不下更多的学生,校舍被拆除。如今,星宿门、大成门、崇圣祠、尊经阁、文庙已成废墟,人间南诏寺犹存。

范建伟曾在微山县文化和旅游局工作。他说,“只有修缮保存,增添色彩,进行清扫,文庙才能逐渐恢复昔日的辉煌。”

赵宁是“一面”面馆的常客。他在这座古城住了几十年。退休后在微山县老年大学教书画。小时候印象深刻的长街口公园,几十年后已经褪色,公园已经年久失修。直到政府出资更换了新的匾额和对联,古老的浮雕才恢复如初,门口的白象石雕也回到了原来的位置。赵宁国感慨道:“我印象中的古城,变了也没变。”

改变的是两边的人行道越来越宽。没变的是几十年的安逸,喝茶下棋养花遛鸟的慢生活。范建伟说,“过去,资源被充分利用来进行发展,但现在有了更多的选择。我们不仅要考虑利用,还要保留历史文化价值。”

街道两旁,新的砖墙和木梁瓦房,以前的理发店和小面馆还在等着三两个顾客上门。店主空闲暇时坐在门口,晒晒太阳,聊聊天,聊聊天。

在微山,历史是过去的生活,生活是历史的烟火。

非遗——“芦笙一响,脚竿痒。笛子一吹,曲调就飞起来。”

“一面”揉醒,过程进行十几次,这样面就能不断的拉熟。每碗面都是同根手工拉面,所以也叫拉面,是世世代代延续的好颜色。

代代相传的无形技艺,远不止“一面”。

“芦笙一响,脚竿就痒。笛子一吹,曲调就飞起来。”在巍山,几乎家家户户都会唱歌,老少都能唱几句。

“我年轻的时候,没有手机,也没有电视。演奏歌曲是我们的娱乐。现在孩子们有了更多的选择,但我们也努力让唱歌成为孩子们的选择之一。”国家级非遗传承人彝族茶人春梅说。

从前,车马慢,生活有歌相伴。"摘一片路边的叶子,我可以弹奏一曲."作为彝族唱法的省级非遗传承人,一片普通的树叶,在儒民二字手里却能成为乐器。依靠这种技能,他广泛旅行,并在国外演出。

茹敏和他的朋友们年轻时上山放牛,他们从长辈那里开始学习用树叶演奏音乐。“吹出声音要三五天,做成曲子要三五年。是人才,也来自农村。”

“弹歌是看,民谣是听。如果没人砍柴,谁来砍柴歌?没人上山割草,哪里来的割草调子?”在如敏这个词看来,非遗来源于生活。随着社会的变迁,继承的问题变得有些无奈。

对此,儒民二字并不悲观。“我们传统的剑舞有100多套,我学了80多套。其余的在我们这一代已经失传了。有些暂时不能推广的东西,还是先保留着吧,别把传承了几十万年的非物质遗产弄丢了;对于潜力大的,我们会做好挖掘和推广工作,让更多人接触和了解遗产。”近两年来,在政府项目的帮助下,紫茹敏和团队对长调《阿库哲》进行了抢救性的收集和保存。

如今,弹唱已经走进了巍山很多学校的体育课,成为孩子们学习的内容。紫钰敏觉得弹歌这种非遗要继承和发展,以后可以从两个方向去探索。一是要生活化,满足普通人休闲锻炼的需求;第二,舞台,非遗传承人通过创新表演探索非遗发展的专业化道路。

一片树叶能做什么?儒民这个词敢想敢做。有了政府补贴,他在古城核心区开了自己的店,卖非遗产品。一根竹筒,加上从金沙江边橄榄树上采集的材料,做成哨子,就成了工匠制作的小竹笛。

“非遗保护的传承最需要人。”字如敏笑道:“客人来了,可以吹吹叶子。如果在街上没人能看见他们,我能把他们吹给谁?”

大众化,土,烟火,是微山的城市味。其实现在古城的知名度越来越重要了。

文化融合——“要靠古风吸引人,也要靠城市气质留住人”

在大理玩,在巍山吃。

微山人爱吃,也会吃。果脯、凉粉、绿豆糕……越来越多的游客来到这里,并逗留数日,其中一些人只是想多吃几碗正宗的“一面”。

生意很红火,但朱坚持要下午歇业。她执拗地认为,“一面”属于早餐的范畴,“巍山不缺好吃的”。

如今的巍山,旅游不火。虽然每年都会有游客来参加火把节和巍山小吃节,但是古城的主干道只允许走,并不总是可以的。

“古城开发是一门学问,微山还有很多功课要做。”在微山县文化和旅游局党组书记郭小斌看来,古城就像一块粗糙的玉石,被别人雕琢:庐山历史文化底蕴深厚,街边小店独具特色,但很多游客离开时仍意犹未尽;各种小吃吸引了很多游客,但是客人到了之后发现特色很强但是布局很散;歌唱等非遗技艺传承得很好,但缺乏大家共同参与的平台...

古城的烟火承载了范建伟的乡愁。他总觉得传统民居的改造利用还是需要与时俱进。“不能光看好看,还要问住在里面的人好不好。要靠古风吸引人,也要靠城市气质留人。”

古城的原汁原味,与后期商业开发和风貌保护得好有关;但古城民居数量庞大,保护修缮不能单靠政府,非物质遗产的活态保护和传承也需要更多的普及。郭小斌说:“如果有人使用它,自然会有人照顾它。只有不断探索适当的利用,才能更好地保护古城的每一个院落。”如今,“百院珍馐”BB客栈正慢慢成为古城旅游的日常流量入口,微山小吃、扎染、唱曲等历史文化资源沉浸式、体验式项目的开发也做了初步尝试。

如果说格局一直保留至今,古城得以幸存得益于之前相对闭塞的交通,那么未来古城要想火起来,就要靠交通条件的进一步改善。火车已经到了巍山县,去大理的高速公路也快开通了。2017年,庐山入选云南省五大国际级特色小镇名单。2019年12月,南诏宫旅游项目正式开工。

“微山是个适合发呆的地方。”这是李桂增来到这个小城的第一感觉。“巍山古城保留了很多未受干扰的原汁原味,非常古朴实用。”陈宫大厦、文昌宫、井字街干净整洁,古城居民过着悠闲的生活。这些年来,李桂增看过很多古建筑,但巍山古城的氛围却突然让他动容:抱笼遛鸟,愁眉苦脸下棋,整个古城都保留着市井精神和烟火气。以前李桂增工作的华侨城集团很少考虑县级地区的旅游发展,但在巍山却打破了常规。

“保存历史风貌的关键是保留原有的风貌和标志。只读历史书没用,摔在砖瓦上总要有图纸参考。”南诏文化的精髓远在唐朝。李桂增联系微山县文化旅游局,找书画资料参考。他只翻了一份史料,山城布局,四合五天井。李桂增决定走“修旧如旧”的道路,格局不变,陈设和细节保持一致。

李桂增感叹,古城开发难,难点在于如何平衡商业性和历史性。再走一步,千年历史名城变成了商业街;少走一步,对古迹珍宝就没有好的文化体验。“要让巍山古城火起来,首先要让历史文化活起来。”

“文旅融合是必然选择。”郭小斌说,巍山古城的保护和开发其实是同一个问题,需要在保护古城的烟火和有序的商业开发之间找到一个平衡点。既要准确保留城市的文化内涵和历史符号,又要激活、利用、运营古建筑和院落,适当引导社会资本进行修缮和运营。

几百年前,陈宫大厦矗立在城北,等待日出升起;帮马商人摇铃铛,走遍古山路;古村落里的人们,载歌载舞,诉说着他们的乡愁。

几百年后,巍山居民唱起了这些古老的歌谣。老茶馆里棋牌响,槐花茶香。人物如敏在摸索如何激活巍山歌谣,把它们唱到更远的地方。

古城要改,烟火就留。来到微山,其实是选择了一种轻松无忧的生活方式。就像歌里唱的,“千万不要来巍山。来了就成神仙了。”

人民日报

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