餐饮行业中适合小本创业的项目有哪些？主要有以下几种。
小火锅
学习小火锅学好了直接找个门面，只要味道好，不用担心没有流量，小火锅需要的投资成本非常的少，万元就可以起步，不需要购买大型的厨房设备，其菜品都是采用签子计数的，顾客的消费基数较大，其食材的成本较低，具有60%左右的毛利，只要稳妥的经营，一年可以赚取几十万的收益。
小面馆
3-5万元就可以成功开小面店，其门店采用的是堂吃和外卖两种方式，门店的产品包含早、中、晚餐以及夜宵，全时段创造收益。要学习特色小面就到成都新东方高级技工学校。
烧烤
餐饮重点品类中，不难看出“烧烤品类”复苏速度最快，撸串喝酒成为疫情后最受欢迎的放松方式；其次“饮品”发展速度远超其他类别，成为热门项目。如果学好了烧烤，可以直接在任何一个地方开启创业之路，不仅创业容易，收入也很多。
奶茶饮品
现在年轻人走哪里手上都端着杯饮品，所以学习一个奶茶饮品，不仅创业容易，而且制作也很简单，轻松就可以搞定一杯美味的饮品，不知道怎么做就到成都新东方高级技工学校学习，学好了学校指导创业。
米线
学米线开个米线店也是很有前途的。米线课程，传授汤底料配方与制作技巧，技术毫无保留地传授，让学生短短几天即可学一门米线技术，信心百倍的开启创业之路。
