奶茶用凤梨还是菠萝

核心提示在做果汁奶茶的时候凤梨和菠萝都可以用,两者味道挺相似的,只是凤梨相对偏甜一点,没有酸涩感,而且价格也更贵。如果你是用凤梨
在做果汁奶茶的时候凤梨和菠萝都可以用,两者味道挺相似的,只是凤梨相对偏甜一点,没有酸涩感,而且价格也更贵。如果你是用凤梨做的,那么奶茶定价肯定就要相对高一点,bold则要便宜一点。
菠萝和凤梨的区别如下:
1、外观:菠萝成熟后呈现黄色或淡橙色,果皮上有菠萝状鳞片纹路;而凤梨则分两类,番石榴型凤梨外观呈圆锥形,有鳞片状突起,肉质脆爽甜香;木麻黄型凤梨则长成柿子形状,果皮表面有坑洼的丘状物。
2、口感:菠萝果实多汁液丰富,口感比较清爽,味道酸甜可口;而凤梨果肉细密、纤维少、水份较少,口感略带硬度,但味道更加浓郁。
3、生长地区:菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,目前主要产地为太平洋和印度洋沿岸;而凤梨则生长在全球各地,主要集中在热带或亚热带地区。

 
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