1、原料:鱼丸、胡萝卜、咖喱块、香叶。
2、用料:鱼丸125克,胡萝卜1根,咖喱块1.5块,香叶2片。

3、胡萝卜洗净切滚刀块,备用。

4、锅中倒少许油,烧热,放入胡萝卜,翻炒2分钟,加水,放入香叶,煮至沸腾。
5、倒入鱼丸,继续煮至鱼丸长大浮起。
6、捞出香叶,放入咖喱块,煮至咖喱块融化,搅拌均匀,转小火。
7、煮至汤汁浓稠,熄火。出锅装盘,中央用菜花点缀。


1、原料:鱼丸、胡萝卜、咖喱块、香叶。
2、用料:鱼丸125克,胡萝卜1根,咖喱块1.5块,香叶2片。

3、胡萝卜洗净切滚刀块,备用。

4、锅中倒少许油,烧热,放入胡萝卜,翻炒2分钟,加水,放入香叶,煮至沸腾。
5、倒入鱼丸,继续煮至鱼丸长大浮起。
6、捞出香叶,放入咖喱块,煮至咖喱块融化,搅拌均匀,转小火。
7、煮至汤汁浓稠,熄火。出锅装盘,中央用菜花点缀。
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本文标题: 如何煮咖喱鱼丸才好吃
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