杂粮的读音是：zá liáng。
杂粮的拼音是：zá liáng。 注音是：ㄗㄚˊㄌ一ㄤˊ。 结构是：杂(上下结构)粮(左右结构)。 词性是：名词。
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杂粮záliáng。(1)稻谷、小麦以外的各种粮食。
⒈指米麦以外的粮食。引清薛福成《应诏陈言疏》：“八旗兵丁，不惯米食，往往由牛录章京领米易钱，折给兵丁，买杂粮充食。”《二十年目睹之怪现状》第二六回：“原来乡下人苦得很，种出稻子都卖了，自己只吃些杂粮。”洪深《香稻米》第一幕：“我家里都是山地，泥土薄，一年只能种一回杂粮。”
米麦以外的各种谷类，如高粱、玉蜀黍等。
杂粮杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
静悄悄……五谷杂粮
吃粮不管事 拉拉杂杂 杂七杂八 馈贫之粮 因敌取粮 屯粮积草 寅吃卯粮 兵精粮足 飞刍挽粮
因敌取粮 兵精粮足 粮尽援绝 寅支卯粮 寅吃卯粮 馈贫之粮 飞刍挽粮 赍粮藉寇 裹粮策马 屯粮积草
1、乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
2、夏至一到气候热，消化功能都较弱，饮食宜清不宜肥，多食杂粮降体温，不可过食上火物，冷食瓜果适而止，过食小心伤脾胃，厚味肥腻切勿多。夏至祝福您身体健康心情乐。
3、豆浆机除了可以打豆浆，健康达人们更是自创了不少营养套餐，比如用杂粮打成糊糊，直接喝下肚。
4、另外，山西“水硬”，即碱性强，加上晋人以杂粮为主，如高粱、莜面等，都是不大好消化的，需靠醋来中和、助消化。
5、据了解，新的粮油市场分为粮油批发交易区、速冻商品交易区、杂粮南北货交易区、成品粮仓储区和农副产品拓展交易区等。
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