煮火锅的经典素菜有哪些？

火锅是大家喜闻乐见的一款美食，除了肉菜之外，还有很多经典的素菜，也是味道很赞的~

老式豆腐皮：

这种老式豆腐皮口感细腻，吸油充分，煮好之后再蘸一下香油小料，简直爽得不得了哇~

土豆：

吸油之后味道特别赞，软嫩可口，尤其在蘸了香油之后特别好吃

黑木耳：

经典菜呀~但是有些木耳不太入味，那就不好吃了，需要找入味的那种木耳~

藕片：

火锅经典菜了，我个人比较喜欢吃煮软一点的

海带：

海带除了炖汤之外，煮火锅也是很好吃的，尤其是煮完蘸了香油小料后，那种香滑厚爽之感，很棒~