对于宽粉，你有哪些好吃的做法？
在吃货的世界里，唯有美食和爱不可辜负，所以吃货们可能不知道迢迢牵牛星，皎皎河汉女的美好故事，也可能不知道旗袍女皇陈数的成熟魅力，但是绝对不可能不知道美食的吃法和舌尖上味蕾的满足之感呢！
所以吃货们的福利来喽，对于宽粉可能很多人觉得和火锅才是天生一对，就像绿茶配青梅那样的绝配哦！但是世界万物不止只有一种存在的方式呦。就像宽粉不止可以吃火锅，还可以做成其他美味的菜肴呢！
?很多文人雅士，对吃的也是特别的讲究呢！毕竟食色性也。所以食材经过烹饪与转化，在舌尖勾连起奇妙的触觉。因此味蕾传递给人们的感觉，也成为人生的一大享受。
宽粉这个食材特别普遍，做起来也是很容易的。现在的人们特别喜欢川菜这样的菜品，所以很多菜肴中辣椒就成了座上宾。而宽粉也是这个座上宾的特邀嘉宾之一呢！因此就有了酸辣粉条这么一道美味佳肴的腾空出世呢！说到这里，想必很多人已经开始流口水了吧！酸爽无比的粉条和火爆十足的辣椒绝对可以引起尖叫。
?除了可以做酸辣粉条还可以做成凉拌菜呢！将粉条炖好之后，用凉水稍微冷却一下。然后加入凉拌的调料，绝对可以带来不一样的体验呢！而且老人小孩都可以吃，做起来也很省事。这真是懒人的福利呢！
当然酸菜粉条也是相当不错的哦！小编每次和朋友们聚餐。这道菜是必不可少的，而且很多朋友也特别喜欢吃。所以吃货们可以多多尝试宽粉的做法哦！
煮宽粉的做法
1、用料：
蒜末2勺、小米椒1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、四川火锅宽粉1包、香菜葱花1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺、白开水4勺、香醋2小勺、生抽1勺。
2、做法：
（1）芝麻酱2勺加4勺白开水搅拌稀释备用。
（2）碗中入蒜末，小米椒，白芝麻，辣椒粉热油淋入加香菜葱花，香醋，蚝油。
（3）锅中水开下入宽粉，煮熟捞入碗中入调好的汁和稀释好的麻酱拌匀即可。
宽粉的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被宽粉所吸引，宽粉的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下宽粉的做法吧。
做法一：
1.宽条泡在50度到60度的水中，泡软。
2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3.再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。
4.水开时，把泡软的宽粉放进锅内烫半分钟。
5.把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
6、加味精、香醋、精盐、香油，撒上香菜段、葱花即成。
做法二：
1.将泡好的粉条上锅大火煮开，煮开后关火。
2.另起一锅，热锅倒油，油热后把豆瓣酱炒香，调入花椒粉、姜粉、盐、味精、酱油，适量的水（高汤更好），据个人口味调味。
3.大火烧开，将煮好的粉条沥干水份倒入。
4.稍微一翻搅，即可出锅倒入容器，将辣椒粉和青花椒铺洒在粉条上，热锅倒油，热至八成时，浇在粉条上，把辣椒粉和青花椒椒炸香，即可。
以上内容为我们介绍了宽粉的做法，宽粉是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的宽粉的。
