冬瓜鲜虾汤怎么做好吃
食材
主料
竹节虾
200克
辅料
油
适量
盐
适量
冬瓜
200克
葱花
适量
步骤
1.竹节虾我冻了一部分，提前解冻
2.冬瓜切成小块，准备适量葱花
3.锅内热油，加入葱花爆炒出香
4.加入冬瓜翻炒一会儿
5.加入清水，煮开
6.加入洗净的虾
7.加入适量食盐，煮熟即可
虾冬瓜汤的做法
冬瓜虾仁汤的做法步骤如下：
材料准备：冬瓜、食用油、葱、虾、盐、生抽等。
1、冬瓜去皮去瓤、切片，葱切段。
2、鲜虾剥出虾壳清洗，虾仁挑去虾线。
3、锅中放油，放入虾头虾壳炒出红油。
4、捞出虾壳，放入冬瓜翻炒，加水烧煮几分钟。
5、放入虾仁烧2分钟，放入葱花，加盐、生抽调味即可。
鲜虾冬瓜汤的做法步骤
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1
冬瓜鲜虾准备就绪。
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2
虾处理干净，虾头备用。
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3
冬瓜改刀切块。
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4
锅中入油煸炒虾头。
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5
加水煮沸捞出虾头。
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6
加入冬瓜块煮沸。
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7
加蔬之鲜调味。
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8
放入虾仁一同煮三分钟。
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9
出锅加盐调味即可。
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家常汤品，请您品鉴。
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成品图。
小窍门
虾头处理干净，虾身剔除虾线哦！祝您愉快！
