生酮可以吃面筋粉吗，生酮饮食能吃面筋粉吗

生酮饮食是一种配方饮食，它的特点是高脂，低碳水化合物。另外，在进行生酮饮食时可摄入适量蛋白质。早年间被人们用于儿童癫痫病的治疗，如今却成为一种鲜少有人知道的减肥方式，有些人为了保持自身的身材，会采取生酮饮食的方法，那么生酮可以吃面筋粉吗，生酮饮食能吃面筋粉吗？

其实，如果打算进行生酮饮食的话，一般来说是不食用米面等主食，以及土豆这类根茎类蔬菜的，至于面筋粉，它主要是由麦胶蛋白质及麦谷蛋白质组成，并且通常情况下100克面筋粉的碳水含量大约为5.6克，生酮饮食期间适当食用对最终效果是不会有影响的，因此即使进行生酮饮食，也是可以吃面筋粉的。

生酮饮食主要是对人体碳水化合物的摄入量有严格要求，一般来说，每天的摄入量不得高于50克。这里指的是所有食物中碳水化合物的总和不超过50克，由于许多坚果、肉类，蔬菜中也含有碳水化合物，所以一旦决定要进行高脂生酮饮食，就要严格控制自己以上这类食物的摄入量了。面筋粉所含的碳水量不算高，不用担心吃了会有什么不良的影响的，并且面筋粉本身也富含蛋白质，适量食用对人的健康是有益的。