根据养殖的性质、自然条件和社会条件等因素进行综合衡量而决定选址。
(1)选址原则 地形开阔，地势较高；面积适宜，土质较好；向阳避风，平坦干燥；交通方便，水电可靠；离开村庄，躲开公道；避免污染，环境达标。
(2)具体要求
①地形开阔，地势较高。地形要开阔，不要过于狭长和边角过多，否则不利于养殖场及其他建筑物的布局和棚舍、运动场的消毒。地形应适合建造东西长、座南朝北的棚舍，或者适合朝东南或朝东方向建棚。建造地址应选在较高的地方，否则容易积水，不利于养殖。
②面积适宜，土质较好。地面大小应当满足养殖需要，最好还要考虑发展所用。如建造一个肉鸡棚舍，占地面积一般为10.8米×51米，另外还要考虑生活住房、饲料库、育雏室等房舍的建筑用地面积。
所选棚址的土壤应是沙壤土或壤土，不宜是沙土或粘土类。因为沙壤土透气透水性较好，持水性小，雨后不泥泞，易于保持适当干燥，可防止病原菌、寄生虫卵、蚊蝇等滋生繁殖。同时具有自身净化、土温比较稳定的优点，对养殖比较有利。壤土也有着较多的优点，也可在其上建棚。沙土或粘土缺点较多，不宜在其上建棚。
③向阳避风，平坦干燥。地势要向阳避风，以保持小气候温热状况相对稳定，减少冬春风雪侵袭，特别是避开西北方向的山口和长形谷地。
地面应平坦，不应凸凹不平。为了利于排水，要求地面稍有坡度，坡面要向阳。地面应干燥，不能潮湿，场地通风良好。
④交通方便，水电可靠。交通应该比较方便，便于运输，以利送料和销售。
水源要充足，以满足养殖过程中的用水需要。在养殖过程中所养鸡需要大量清洁饮水，棚舍和用具的清洗及消毒都需要水。养殖户应考虑在所建鸡场附近打井，修建水塔。要求水质要好，水中不能含有病菌和有毒物质，澄清、无异味。
在整个养殖过程中不能断电，要求供电情况必须可靠。在经常停电的地区，养殖户要自备发电机。
⑤离开村庄，躲开公道。所选棚舍地址应是环境比较安静而又卫生的地方，同时要求符合社会公共卫生准则，不能靠近村庄、城镇和集市等人群比较密集的地方，不能使其成为周围社会环境的污染源。
⑥避免污染，环境达标。所选场址要远离有“三废”排出的地方，离开兽医站、屠宰场、畜产品加工厂、畜禽疫病常发区等易造成病原传播的地方，尽量不能在旧鸡场上建棚或扩建；离开水源保护区、旅游区、自然保护区等不能受污染的地方；离开空气污浊、潮湿、阴冷或闷热的环境和地带，同时远离果树园，以防农药中毒。附近也不能有脏水沟。
一、思路
1、从选址上考虑。
2、从区域考虑。
3、从品种考虑。
4、从鸡舍的建设考虑。
5、从其他养殖设施考虑。
二、养鸡场的发展和方案
1、科学选择场址
养禽场场址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。
2、合理划分区域
养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置，所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。
3、精选优良品种
因地制宜选用家禽养殖品种，例如肉鸡以AA+、罗斯308，蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主，商品苗鸡应从有许可证的种禽场购买。选择优良的家禽品种，以获取最大的经济效益。
4、科学建设禽舍
鸡舍建筑牢固，能够保温，具备抗自然灾害的能力，力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。
在建筑设施配套上，主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理，健全防鸟、防鼠、防虫功能设施，相邻各禽舍之间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7米以上，端墙之间不少于9米，距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。
5、配备养殖设施
有条件的话，尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统，蛋鸡场配备光照设备，大型禽场配备储料罐或储料库，采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施，以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施，有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。
开设养鸡场注意以下几点问题：
注意通风措施，通风条件好的鸡舍疾病发生的几率比较小；按时清理鸡舍，鸡舍里面的排泄物每2天就要进行一次的清理，食槽和水槽里面的残留物每天进行清理；及时消毒，食槽和水槽每7天就要进行一次的消毒；控温措施，夏天在鸡舍的上面安装隔离层来进行降温。
