三明治做法：将吐司两面煎至金黄，然后在吐司上面放入煎好的鸡蛋、生菜、鸡蛋、火腿，然后抹上沙拉酱，合上另一片面包，然后用刀切开即可开吃。
很多人早餐都喜欢吃三明治，因为做起来简单方便，营养十足，差不多几分钟就做好了，下面来给大家介绍一下三明治的具体做法。
首先锅里放油，将鸡蛋煎成荷包蛋如下图所示。
02下一步，锅内放入吐司片，煎至两面金黄后取出。
03接着，在一片吐司片上，放上一些生菜、鸡蛋、火腿，然后将火腿上涂抹沙拉。
04之后将另一片吐司合上，用刀从中间切开。
05三明治切好之后即可开吃，配上一杯牛奶营养十足。
，三明治的家常做法？在家制作三明治，如果不是自己做的吐司面包，一定要购买咸味的吐司面包。甜味的吐司面包太软，做三明治不好成形。吐司面包在口味上分为咸味吐司面包，甜味吐司面包。其中咸味吐司面包在口感上偏硬，甜味吐司面包在口感上更加松软。
====咸吐司面包====
制作配方：高筋面粉250克，酵母4克，盐5克，糖20克，黄油20克，奶粉10克，水140克。
制作方法：1.高筋面粉和盐，糖，奶粉放在一起拌匀，酵母中加入40克水，搅拌至酵母完全融化，制作成酵母水，面粉中加入剩余的100克水，再加入酵母水和成面团，黄油室温化软，揉进面团中，把黄油和面团揉至完全融合，把面团装进保鲜袋拍扁，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟。
2.取出面团揉至面团表面光滑，让面筋成型，盖上湿毛巾松弛15分钟，把面团再揉一遍，揉好的面团分割成大小均匀的小面团，分成三个，刚好一个450克的吐司盒。把小面团滚圆，盖上湿毛巾松弛10分钟，把小面团再次滚圆，盖上湿毛巾醒发20分钟，这部应该能够看见面团明显的发酵。
3.把发酵的面团擀成长条形，从长条形的一端，把面团卷起来，卷成小圆柱形，盖上湿毛巾松弛20分钟。把圆柱形小面团在擀成长条形，再次卷起来放进吐司盒中，用手把小面团稍稍按扁。盖上吐司盒的盖子，醒发60分钟左右。面团发酵到吐司盒的8分满即可，烤箱温度190度，烤25分钟左右。
小提示：1.制作三明治吐司面包最好冷冻一夜，第二天在切片，这样吐司面包切的面包片更加均匀，切好的面包片脱模上室温黄油，放在吐司机里烤一下，在抹上番茄沙司，沙拉酱，夹西红柿片，鸡蛋，香肠都可以，三明治里边的馅可以根据自己的口味添加，金枪鱼的最好吃。
2.还可以吧吐司面包裹上鸡蛋，放在饼铛上煎一下，后边的步骤和提示1一样，只不过是把放在吐司机中，改成用电饼铛煎了，还可以放在烤箱中烘烤，只开上火，开到220度，吐司涂抹黄油后，放在烤盘中，放在烤箱最上层，离上边的加热棒最近的一层，烤至表面金黄即可。
