可以给宝宝做刀额新对虾或者海虾。其实任何一种虾都可以，因为虾的营养丰富，包括蛋白质和矿物质元素，还可以达到补钙的效果。虾味道鲜美，宝宝喜欢，也比较容易消化。为了引起宝宝对吃的兴趣，可以给孩子选择不同种类的烹饪，让孩子更喜欢吃。
1.花椰菜
西兰花营养丰富，是搭配虾的最佳蔬菜。西兰花本身没有味道，炒虾的时候可以吸收很大一部分腥气然后中和掉。反而可以突出虾的鲜度，提高虾和西兰花的口感。
2.玉米+豌豆
玉米属于粗粮，豌豆是高营养蔬菜。玉米本身更甜，豌豆更软。这两种组合都很美味，然后上一层楼就有虾了。而且豌豆和玉米的味道可以中和虾的腥味，让虾的肉质更加鲜美，很大程度上避免了虾的腥味。
3.蛋
虾仁鸡蛋蒸鸡蛋汤也是不错的选择。虾线去除后用鸡蛋蒸鸡蛋汤，不仅可以使鸡蛋更嫩滑，还可以用鸡蛋吸收虾的腥味，使虾蒸鸡蛋更加鲜美，提高了鸡蛋和虾的营养价值，更容易被吸收。
4.菠菜
菠菜是蔬菜中的强水，富含钙、铁、锌。搭配虾，可以增强虾的鲜美口感。菠菜还能吸收虾的腥味，使菠菜变得嫩滑，易于咀嚼和消化。还能兼顾营养和口味的全面。
虾和芦笋搭配好吃。
备用食材：鲜虾250克，芦笋150克，盐适量，味精适量，白糖适量，胡椒粉适量，淀粉适量，蛋清适量，料酒适量；
具体步骤：
第一步、首先将准备好的鲜虾仁，先仔细的清洗干净泥沙后，将虾仁的皮给认真的剥干净，去掉头部，接着再将剥皮的虾仁从虾背给刨开，将虾线给抽掉。
第二步、处理干净的虾仁放在一个干净的小碗中，加上调味料腌制，依次撒上胡椒粉、盐、淀粉、料酒，再磕入一个蛋清，戴上一次性手套抓拌均匀后，腌制一会。
第三步、腌制虾仁的过程中，处理芦笋，将芦笋的老根给去掉之后，斜着切成长短适中的段，按照个人喜好做即可，没有过多的约束，切好芦笋之后，在锅中添上水；
第四步、待锅中的水煮开后，将切好的芦笋放入锅中，快速的焯下水，就可以捞出来了，投入在事先准备好的凉水中，过一遍凉水，即可捞出来，沥干水分。
第五步、炒锅中添上适量的食用油，先将之前腌制好的虾仁放入，快速滑炒散开，待将虾仁炒至七分熟的时候，即可将其盛出，控一控油份备用；
第六步、锅中留下底油，用滑炒虾仁的油放入姜片，爆炒出香味，再放入焯过水的虾仁和芦笋，快速的翻炒均匀，加上盐和少许的白糖调味，翻炒均匀后；
第七步、烹入料酒去除腥味，大火快速的翻炒均匀后，就可以关火了，最后加上些许的味精，用锅中的余温将其翻炒均匀后，即可盛出享用。
第八步、用盘子盛出即可。
