宝宝吃白菜的做法大全一 白菜鸡蛋汤
1、食材：
大白菜、鸡蛋、葱、盐。
2、做法：
（1）白菜洗干净，切成白菜碎末。
（2）鸡蛋打散，加少许盐。
（3）锅中烧水，水开后，倒入切好的白菜煮烂。
（4）加入鸡蛋，约10秒钟后，用筷子搅动，使鸡蛋形成大蛋花，然后加葱花，盐调味即可。
宝宝吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥1、食材：
大白菜、瘦肉、大米、胡萝卜。
2、做法：
（1）胡萝卜去皮洗净后切成小丁，白菜洗净后切成碎末。
（2）大米入锅淘净，加水，用大火烧沸后，改中小火，下入胡萝卜，煮一阵后加入肉末，快好时下入白菜碎，一起煮至浓稠即可。
宝宝吃白菜的做法大全三 肉丸白菜汤1、食材：
猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根。
2、做法：
（1）将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
（2）烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
（3）将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。
宝宝吃白菜的做法大全四 清汤白菜卷
1、食材：
白菜500克，北豆腐100克，鸡蛋60克，黄豆粉20克，花生油25克，胡椒粉2克，盐2克。
2、做法：
（1）用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、盐、豆粉调成茸。
（2）白菜洗净去硬梗，用滚水烫一下，沥干水分。
（3）将白菜摊开，上放调好的豆粉茸卷裹成卷，上笼蒸约5至10分钟。
（4）取出切成1-1.2厘米长的短段。
（5）加排入蒸碗内，再入笼蒸熟，翻扣入汤碗中，加汤汁即成。
宝宝吃白菜的做法大全五 白菜蒸牛肉饼1、食材：
牛肉、大白菜、胡萝卜、淀粉（面粉）、核桃油（橄榄油）
2、做法：
（1）将大白菜、瘦肉焯一下，然后胡萝卜、大白菜、牛肉切丁放如碗中备用。
（2）加入核桃油（橄榄油）、盐（酱油）搅拌。
（3）再加入淀粉（面粉）搅拌均匀。
（4）上锅蒸20分钟左右。
宝宝吃白菜的做法大全六 白菜炒豆芽1、食材：
白菜200克，黄豆芽200克，酱油5克，盐3克，姜5克，植物油20克。
2、做法：
（1）将白菜洗净，切条。
（2）将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
（3）炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅。
宝宝吃白菜的做法大全七 白菜炖豆腐
1、食材：
白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。
2、做法：
（1）白菜切段，豆腐切块。
（2）豆腐下水焯一下，捞出沥干。
（3）白菜下水焯一下，捞出沥干。
（4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。
（5）放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。
宝宝吃白菜的做法大全八 醋溜白菜1、食材：
净白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
2、做法：
（1）将白菜切成象眼块。
（2）将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
1、食材：
栗子100克，白菜300克，猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克。
2、做法：
（1）将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。
（2）捞出剥皮，栗仁一切两半。
（3）将植物油放入锅内，烧热，投入白菜稍炸一下捞出，控净油。
（4）猪油下锅，烧热，用葱花炝锅，下入高汤、酱油、料酒、白糖、精华盐、白菜、栗子，烧开，移微火上烧2-3分钟，使汤汁去掉一部分，栗子已焖烂，用水淀粉勾芡，淋上明油即成。
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比较便宜的食材有哪些？这些食材能做出哪些美食？
据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。下面是我给你整理的小白菜好吃做法。
小白菜好吃做法?小白菜大米粥
大米1碗，小白菜的叶子适量。
做法
1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。
2.将大米洗净，用清水浸泡1~2小时，放入锅内，煮30~40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。
材料北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
小白菜好吃做法?豆皮小白菜卷
材料
小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉
做法
1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。
2.豆皮切成巴掌大小的方块。
3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。
4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。
小诀窍
喜欢吃辣的可以放入干辣椒末一起炒。
小白菜好吃做法?小白菜炖豆腐
做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
小白菜好吃做法?小白菜心炒猪肝
材料
猪肝300克，小白菜心30克，油适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，葱姜末适量，干椒丝适量
做法
1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用。
2.油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透)，盛起待用。
3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。
小诀窍
中国自古以来，猪肝是补血剂，而且猪肝对眼病有益。白菜与猪肝，素荤搭配，有助于增强人体免疫力，具有补气益血、补肝明目的功效。烧猪肝菜在追求口感受嫩的同时最好要把猪肝烧熟。
小白菜好吃做法?鸡汁豆腐烧小白菜
材料小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克。
调料盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。
做法
1.小白菜洗净沥干，切碎粒;日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。
2.油锅烧热，放入小白菜粒炒熟，加盐调味后，盛入盘中心，再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
3.锅置火上，放入高汤、浓缩鸡汁烧开，加盐、鸡精调味，浇在盘内小白菜周边，再撒上西红柿丁即可。
寒冷的冬季吃些白萝卜做的菜肴很不错，价格也最便宜，几毛钱1斤，既营养又美味，做法也很多，煲汤、小炒、凉拌都可以，还可以腌泡萝卜慢慢吃，都非常的美味。大白菜也是有很多吃法的，如：做辣白菜 大白菜炖粉条 大白菜炖冻豆腐 大白菜炒肉 大白菜水饺酸菜等等，在北方呢还有一种吃法就是冻白菜蘸鸡蛋酱特别好吃，做法也是很方便。醋溜白菜帮，白菜不仅可以炖着吃，炒着吃也很好，老醋白菜，醋溜白菜等。要说开胃菜，我更喜欢醋溜白菜，超级下饭。
蒜苗是大蒜经过发芽生长，生长到幼苗，再生长到青苗，这时候我们就称为蒜苗。蒜苗还有一点辣度，不过比大蒜的辣度要小一些，刺激性也小一些，平常当做调味料，也可以作为配菜。鸡蛋中含有丰富的蛋白和脂肪，蛋黄中含有钙，铁，维生素等，鸡蛋是我们每天所食的食材，且价格不贵。不管是做菜还是做汤都能用的到的一食材。大米可以作为主食煮成米饭，也可以熬粥，米粥易消化，具有清肺，健脾养胃的功效，老少皆宜。
在我国，廉价又饱腹的食品当然是含淀粉主粮制作的主食，通常以“北方-南方”的地域划分，分别是面粉制作的馒头，和大米烹制的米饭。即使馒头可能是目前价格最廉价的主食，却不是值得推荐的饱腹性良好的健康主食。马铃薯不仅可以单独做菜做主食，也可以和各种蔬菜搭配。也可以和面粉搭配做成点心。薯片就是马铃薯做成的美味点心。
至于，廉价又有饱腹感的食物，莫过于4块钱的“挂面”了，对于生活物质要求不高的我们来说，不仅有饱腹感，还有幸福感呢。
