原料：猪肉 (六两）
步骤：
1.将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。
2.将青辣椒切小段。
3.将小葱切段。
4.热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。
5.放青辣椒和少许豆酱。
6.翻炒均匀，撒上小葱段儿。
7.最后就可以出锅了
黄豆酱的吃法大全窍门
用料
主料
大米2杯
辅料
胡萝卜
半个
洋葱
半个
蘑菇
5个
肉末
50克
盐
2勺
酱油
1勺
料酒
1勺
黄豆酱
1勺
懒人肉末饭的做法
1.
胡萝卜，洋葱和蘑菇切丁，尽量大小差不多，这样好看一些。
2.
肉末加少许料酒，盐和酱油腌制一下。
水就放到比水位线2稍微多一点的位置。如果是喜欢吃的干一点的，就正好2也可以
4.
锅内放少许油，放入蔬菜翻炒一下
5.
放入腌制的肉末
6.
放入一大勺黄豆酱翻炒
5.
放入腌制的肉末
6.
放入一大勺黄豆酱翻炒
放入适量水和少许盐，至水开。水不要太多，一点点就好
8.
把锅内的所有材料放入刚才的电饭煲内，放入一勺盐，稍微搅拌一下，盖上盖子，按正常煮饭键即可。
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完成以后，稍微保温一下就可以吃啦！
黄豆酱的吃法有哪些?今天给大家介绍黄豆酱的吃法，广东人喜欢在菜里面下黄豆酱起到调味的作用，广东人还喜欢吧黄豆酱搞成沾东西的酱，有名的白切鸡就要配上黄豆酱，黄豆酱的做法很多依照个人的口味弄初2好吃的菜，黄豆酱还能和面搅拌在一起也是相当的美味，黄豆对女性皮肤很好，要多吃点。
生吃
1、主食烙饼。除了主菜外，用生黄酱放在小盘中，淋一些麻油，嫩大葱白洗净蘸酱生吃。
2、主食春饼。把上述酱先用葱抹到饼上，再放葱、摊好的鸡蛋、泡好的粉丝、酱肘子片，把饼卷成筒状食用。
熟吃
炸酱面：
1.五花肉切成大肉丁，锅里多放些油，把肉丁煸成白色加入葱花少许姜末煸炒出香味，加入水泻好的黄酱加一点盐(不够咸的酱不香)，中火用铲子推炒，待酱由黄变褐色，大部分水蒸发，油又出来时出锅。再在炸好的酱上放一把嫩葱花。吃手擀炸酱面不过水--锅挑!再来一瓣大蒜或青蒜。碗里千万别有汤!
2.黄豆酱是使用上等黄豆、山泉纯净水、小麦粉、精制盐，使用科学配方。严格执行石窖技术酿制而成。
3.产品滑润、香郁。适合烹调之用,黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质，纯天然酿制无防腐剂。
4.知道了黄豆酱的食用方法，对于黄豆酱不管是男女老少，都可以食用黄豆酱，不过因为它所含有的成分，对于一些肝病、肾病患者而言，是不适合食用黄豆酱的，另外还有就是患有痛风的人或者是消化不好的人，也不适合食用黄豆酱。
如上所述告诉大家黄豆酱的吃法，希望大家能喜欢。按照自己的口味去制作出好吃的食物，黄豆酱是一种调味品，放进菜里可以提味，还可以和很多东西相溶更是美味，人类喜欢把各种美食搬上桌，涌现出一堆喜欢吃的人，各种东西都能变成美味佳肴，一天劳累过后回到家吃到好吃的菜这是多么幸福的事情。
