葱花摊鸡蛋如何做，葱香四溢，夏天吃胃口大开呢？
家家户户都是会摊鸡蛋，并且摊鸡蛋配料各种各样，但是什么和鸡蛋最搭最香呢？我估计十有八九的人都会说那肯定是小葱。小葱似乎是家家户户都所需要的配料，不放葱得话。
很多肉制品或烧菜都恬淡无气味。葱花摊鸡蛋真是美佳，我几乎每周都是会吃。我认为也没有比鸡蛋和葱摊在一起更香的了！这两样食材搭配在一起，真是就是绝配，几乎就是极致，没有什么可挑剔的。所以你常做，家人都是百吃不腻。今天就给大家产生一道葱花摊鸡蛋。葱花摊鸡蛋食物配料鸡蛋、小葱、盐、油烹调方法
首先把小葱切割成碎沫鸡蛋打撒。将鸡蛋和葱花混合在一起，拌匀，鸡蛋、小葱、盐、油里面放适当盐。锅中加点油烧足热将鸡蛋和葱花摊熟就可以。
第二步这一盘葱香扑鼻的摊鸡蛋就能端上桌啦。你可以不要低估这一小小葱，它可不仅仅是一味调料菜，吃葱还有一些益处。特别是夏日炎热，胃口不佳时，吃葱能够增强食欲，使你胃口大开。
并且小葱也有降血压、降血糖的功效，葱里边一样还带有蒜素，里面放适当盐。锅中加点油烧足热将鸡蛋和葱花摊熟就可以。可以有效的抵抗革兰氏阴性菌。因此你可千万不要小瞧这一盘儿简简单单的小葱摊鸡蛋，长期吃对身体还有很大益处。
小提示摊鸡蛋以前，在鸡蛋液里可以加少量醋，吃葱能够增强食欲，使你胃口大开那样味儿能够变香。小葱，特别是葱，吃的时候还是有一些刺激性的，有一些辣，因此眼睛不好的人一定不要过多服用。
1.葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐，多打一会儿，要打至有泡沫
2.平底锅中放少许油（油不用太多），将葱花下锅炒香。（略炒就行，如果要很浓的葱油味，那就只能特地熬些葱油了～不然葱就不绿喽～）
3.将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀，放置一会儿
4.平底锅中均匀的刷上油，加热后将蛋液倒入
5.轻轻晃动平底锅，蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面，略煎（也可以不翻面），熟的程度根据自己的喜好控制一下
6.将蛋饼卷起切小段，喜欢番茄酱加点番茄酱喽
