金华火腿的做法：
1.分类：依据不同时节和腌制方法的差异，火腿分为许多不同的种类。按形状分为：月腿（外形似月牙），风腿（长方形）；按照腌制时间有正冬腿（隆冬腌制）；按照腌制工艺不同分为：糖腿，熏腿，戌腿
2.做法：制作起来比较烦琐，须以“两头乌”（金华当地的一种猪）为理想原料，猪腿需经历10个月、80多道工序才能制成。火腿腌制对气候条件的要求十分严苛，只有浙江的中西部少部分地区（小盆地和丘陵）气候适宜。
金华火腿的吃法：
火腿吃之前，最好用温水洗一下，把火腿外表层的脏东西清洗干净，切片吃的时候，一定要切薄一点。
1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。
将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。
把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、姜片、葱，煲2个小时，放入少许盐 后关火。
2.蒸火腿
火腿切薄片，放入豆腐和千张，加入料酒，一起蒸半小时，吃起来口感清新，香味十足。
3.火腿粥
用火腿熬米粥，口感香糯，吃上一碗火腿粥，既可当主餐，又可当配餐，养胃暖心。
爱喝粥的看过来
九款营养粥做法
一、奶香红豆粥
1、红豆、红糖、黑米、红枣粒。
2、红豆和黑米提前浸泡。
3、锅里多放水，红豆和黑米先煮1小时。
4、再放红枣粒和红糖，再煮几分钟。
5、关火倒牛奶搅拌均匀即可开吃!
二、五谷杂粮粥
1、食材：糯米、红豆、红枣、枸杞、红糖、花生、黑米。
2、红豆、黑米、花生、糯米提前浸泡一晚。
3、所以食材洗净放入电饭锅，加入800ml水按煮粥模式即可。
4、煮好后加入枸杞和红糖搅拌，再焖5分钟。
5、倒入牛奶搅拌均。
三、皮蛋青菜粥
1、一杯米洗干净泡20分钟加入，一锅水煮到浓稠然后下入皮蛋丁，煮五分钟后加入玉米粒，火腿粒，胡萝卜粒再煮两分钟。
2、加2匙盐调味，然后关火淋入一勺香油和一把青菜碎。
四、苹果小米羹
1、准备食材：苹果、枸杞、小米、红零、红糖。
2、小米、红枣加水煮20分钟。
3、放苹果、枸杞、红糖再煮3分钟。
香甜软糯~巨巨巨巨巨好喝!
五、苹果小米粥
1、红枣、苹果、小米。
2、倒入锅里加适量清水煮20分钟左右。
3、加入适量红糖。
4、加入适量枸杞煮5分钟。
六、玉米燕麦粥
1、玉米煮1分钟。
2、加燕麦煮软。
3、关火倒适量牛奶。
七、牛奶黑豆粥
1、黑米、糯米、黑豆、红芸豆和牛奶。
2、食材清洗干净，提前浸泡一夜，加几粒冰糖，用电饭煲煮。
3、电饭锅煮到跳闸。
4、倒入牛奶拌匀。
八、火腿蛋花粥
1、燕麦加水煮开。
2、先放火腿煮3分钟，再放生菜。
3、边倒入蛋液边搅拌。
4、加1勺生抽和适量盐调味。
九、皮蛋鲜虾粥
1、虾肉和姜片炒出红油加一锅水煮开后捞出，水开下大米煮15分钟再下肠丁虾仁皮蛋丁。
2、再煮5分钟后加2匙盐 关火后加生菜碎，淋几滴香油搅拌均匀。
因为她胃不好
所以我学会了
胡萝卜火腿粥准备好食材
米煮熟
放入香菇
放入胡萝卜
放入火腿丁
加两勺盐
加点青菜
玉米燕麦牛奶粥少许水玉米粒煮熟
水开以后
或者直接用即食玉米粒
加入燕麦片煮2分钟
倒入一袋纯牛奶
煮开就可以吃了!
五谷杂粮粥红芸豆
黑米
黑芝麻
红枣
黑豆
糯米
黑米、糯米、黑豆
和红芸豆浸泡一夜
(用高压锅煮可以忽略这一步)
电饭锅按稀饭功能，煮到跳闸
倒入黑芝麻和红枣再煮一会
加点代糖或者冰糖调味
倒入牛奶拌匀
香菇虾仁粥油热放葱段煸香，
捞出虾头和葱
再放入虾头炒出红油
放胡萝卜粒和香菇片炒软
倒入适量水煮开后，放入洗好的大米
煮至大米开花后
加适量盐和白胡椒粉调味
放入玉米粒和虾仁再煮至粘稠
加入青菜碎搅匀即可
