猕猴桃细嫩多汁，酸甜可口。号称“维生素果”，营养价值非常高。那么，猕猴桃除了直接食用，还有什么其它食用方法呢？今日给大家推荐3种吃法，给大家参考。
第一种：猕猴桃冰棒！
夏天来了，冰棒当道！只需将猕猴桃果肉放入料理机搅拌，将搅拌后的浆液倒入制冰棒模具，加入少许牛奶或酸奶，放入冰箱冷冻5小时，就可以轻松打造一支与众不同的猕猴桃冰棒。清清爽爽，冰冰凉凉，这个夏天解暑就靠它。
第二种：猕猴桃沙拉！
清洗猕猴桃剥皮切块后加入其他各种水果切块（苹果，草莓，荔枝，芒果皆可……），加上沙拉酱、千岛酱或者酸奶，搅拌均匀～开吃！简单美味！酸甜可口！
第三种：猕猴桃果酒！
猕猴桃买多了，不如做酒吧！低度白酒1000g，猕猴桃1000g，冰糖200g。准备好密封性优良的容器。将猕猴桃带皮洗净晾干，猕猴桃切两半放进容器中放入冰糖，倒入白酒，盖上密封盖，放置阴凉处3个月后就可以享受美味的果酒啦！
以上这三种就是用猕猴桃做的花样美食，好吃不胖！太爆赞啦！
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉没有坚硬，按压处能够发生轻微变形，但也不是特别软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。关于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。
因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。 但是硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。?
常温下，猕猴桃一般放置3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可以将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”给猕猴桃，促使其加快成熟。如果想时间上保存地更久，可以将猕猴桃放进冰箱冷藏室储藏，低温可以延缓其成熟进程。
扩展资料：
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
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