将蛏子放入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存蛏子可以长时间保存，可以保存一个星期左右，但随着存放时间越长，其味道和口感会大打折扣，若是长时间保存，蛏子会死亡，从冷冻室拿出来的蛏子化冻之后要马上吃掉。
将蛏子放入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存蛏子可以长时间保存，可以保存一个星期左右，但随着存放时间越长，其味道和口感会大打折扣，若是长时间保存，蛏子会死亡，从冷冻室拿出来的蛏子化冻之后必须要马上吃掉。、
半天到一天左右。新鲜的蛏子放入冷藏一般是放不了多久的，最多是一天左右的时间。通常来说，蛏子买回来不能立即烹饪，因为其内部可能会有一定的泥沙，所以需要放入盐水中浸泡一段时间，等泥沙吐出来之后再放入冰箱保存最好，然后再放入冷藏室保存，这样可以延长蛏子的保存时间。
这是模拟蛏子的生存环境，可以最大限度的让蛏子生存时间变长，从而蛏子还处于新鲜的状态，其口感和味道还是比较好的。但是需要注意的是，放入冰箱冷藏的话，需要每2个小时换一次盐水，以确保水里面的氧气含量充足。
海鲜蛏子怎么做？
海鲜蛏子怎么做方法如下：
1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时。2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末。3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用。4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜、大蒜、葱白、辣椒末翻炒即可出锅。
生资900克
适量的食用油
适当的盐
酱油适量
适量的大蒜
酱油适量
2粒八角茴香
5片生姜
葱适量
方法/步骤
900克，洗干净，放在水里，加点盐，抬高一点，让它吐出沉淀物。
锅里放水，把儿子放进去，用猛火煮，直到儿子的壳开。拿出来放在碗里。圣沸后有两条黑线，可撕可不撕。
准备调料，生姜切片，香葱切段，大蒜切糊，放入八角和大豆辣酱，备用。
将铁锅烧热，然后放入1.5勺食用油，将姜、香葱、蒜泥、八角等调料放入油中炸熟，然后加入少量水和酱油，再倒入酱油。说明:花生辣酱也可以。
将上述调料煮透，然后倒入半熟的蛏子，用猛火烧，用铲子铲几下，盖上锅盖煮至沸腾。
1-2分钟后，蛏子烧开，加入适量的食物。
说明:盐尽量放在最后，这样蛤蜊煮熟后肉质依然饱满。
都熟了！铲到碗里，海鲜的香味会飘满整个厨房。简单又好吃！
