平凉曾是“丝绸之路”东段的重镇之一，名胜古迹众多，旅游资源丰富。主要有崆峒山、南石窟寺、王母宫石窟、龙泉寺、云崖寺、石拱寺、柳湖、龙隐寺等景点。
1)首选：崆峒山。平凉崆峒山位于平凉市西15公里处，系六盘山山脉。有8台、9宫、12院、42座建筑群，共40多处名胜古迹，至今犹存，以崆峒宝塔最为著名。崆峒山海拔2123米，面积30平方公里。
2）王母宫。王母宫位于平凉市东南75公里处的泾川县泾、讷两河汇流处，距泾川县不到1公里。王母宫石窟依山开凿、呈方形，中心有柱，平面呈“回”字形，高达12米，深11米。中心柱及三面窟壁均有石雕佛像，有千佛、力士、菩萨以及驮宝塔的白象。窟内造像分三层，共200多尊，多为北魏作品，后经改造，窟外为清代重修的依山楼阁。
3）南石窟寺。南石窟寺位于泾川县城东泾河北岸的蓄家村，背山面水，绿树环绕，景色秀丽。石窟现存5个窟龛，1号东大窟和2号西小窟保存较为完整。东大窟为南石窟寺的主窟，高达13米，宽约17米，深14米，结构独特，造型宏伟。
地方特色：泾川罐罐蒸馍、静宁烧鸡、华亭核桃饺子、平凉酥饼等等。
崆峒山是丝绸之路西出关中之要塞。
崆峒山，位于甘肃省平凉市，是丝绸之路西出关中之要塞。自古就有中华道教第一山之美誉。西接六盘山，东望八百里秦川，南依关山，北峙萧关，泾河与胭脂河南北环抱。海拔高度在1456到2123.5米之间，森林覆盖率达95％以上，总面积83.6平方千米。
传说，被尊为人文始祖的轩辕黄帝曾亲临崆峒山，向智者广成子请教治国之道和养生之术，秦皇、汉武亦慕名登临。司马迁、杜甫、白居易、赵时春、林则徐、谭嗣同等文人墨客笔下多有赞誉。崆峒武术被誉为中国五大武术流派之一。
崆峒山的地质形成
崆峒山为太统山复式背斜的西南翼，受强烈的构造运动影响，区内地层特别是白垩系发生了一系列的断裂和褶皱，派生节理十分发育，主要的5组节理构成X节理组合，将岩体切割成不同的块体，形成陡壁悬崖，为地质遗迹的形成奠定了基础。
出露的不同时代的地层岩性差异较大，软硬相间，砾岩成分多为石灰岩，胶结不均匀，使岩石抗风化能力和抗溶蚀能力差异较大，为地质遗迹的塑造起了重要作用。
崆峒山白垩系砂岩、砂砾岩构造裂隙、节理十分发育，在风化作用下形成众多的峰林、石柱等丹霞地貌景观。
由于沉积环境的不同，形成了砂泥岩中不同色调的平行层理，成为独特的具有较高观赏价值的地质遗迹，崆峒山分布着诸多的峰林石柱、陡壁悬崖，在降水、风化等外动力地质作用下，发生崩塌，巨大的岩块堆砌在一起，形成堆积地质遗迹。
以上内容参考百度百科-崆峒山
