一岁半宝宝辅食食谱大全

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宝宝营养粥食谱

1岁宝宝食谱:蕉薯润肠粥

食物原料:

香蕉50克,红薯50克,花生仁10粒,糯米30克。

制作方法:

把香蕉和红薯切成小块,花生仁碾碎,和糯米一同煮成烂粥即可。

营养经:

功效:润肠通便。

小提示:这款粥可以帮助改善宝贝习惯性便秘。

1岁宝宝食谱:松仁雪花粥

食物原料:

松仁15克,红枣6克,柏子仁15克,糯米100克,蛋清1个,冰糖适量

制作方法:

1、松仁、红枣分别用清水洗净,柏子仁用纱布袋包起来,蛋清打散备用;

2、糯米洗净泡2小时,和松仁、红枣、柏子仁一起放入锅中,加入1000毫升水,熬煮成粥状,取出柏子仁袋后,加入冰糖拌至溶化,再将打散的蛋清淋入,搅拌均匀即可。

营养经:

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气。

有哪些适合一岁宝宝吃的营养粥了

 大家都知道,春天是养生的最好季节,春天也是细菌滋生最严重的季节还是各种病症高发的季节。在春季,有心的妈妈应该学做几款营养粥,帮助宝宝调理脾胃,让宝宝健康快乐地度过美好的春天!宝宝的健康是每个家庭都关心的问题。父母要做出适合儿童吃的食物。下面我们为大家介绍儿童营养粥的做法及步骤。一起来看看吧。一、十二个月的宝宝营养粥食谱有哪些

 01冬瓜蚬汤

 材料:冬瓜、蚬

 做法:冬瓜去皮,切成块状。蚬洗净,吐沙备用。水煮开,加入冬瓜块及姜丝煮20分钟,加入蚬及调味料再煮5分钟。

 02红烧肉

 材料:五花肉

 做法:肉切块油炸至皮金黄,放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右,至肉呈酱色即可。

 03豆腐蒸肉

 材料:五花肉 豆腐、白菜

 做法:肉剁茸后加入豆腐搅拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸10分钟。

 04鸡肉番茄汤

 材料:鸡肉、番茄、高汤

 做法:鸡胸肉烫后,切丁,将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。

 05土豆鱿鱼汤

 材料:土豆、猪肉、水发鱿鱼干

 做法:鱿鱼过油翻炒,土豆、猪肉切丁,一同放入沙锅加清水煲2小时。

 06蛋包饭

 材料:豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋

 做法:上述材料略为拌炒,再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中,快速拌匀,包入蛋饼中。

 07火腿狮子头

 材料:五花肉、木耳、菜心

 做法:肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至汤浓白。

 08酸菜牛肉

 材料;酸菜、牛肉

 做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐。

 09红烧鳗鱼煲

 材料:鳗鱼、大白菜、高汤

 做法:大白菜切丝用高汤煮软,鳗鱼段油炸,将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。

 10桃仁牛尾汤

 材料:核桃仁、牛尾

 做法:牛尾去毛斩段用开水焯一下,沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

 二、宝宝营养水果粥的做法有哪些呢

 1寒凉类水果

 寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

 2温热类水果

 温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。

 3甘平类水果

 甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

 什锦水果粥的做法一

 粥谱原料:

 草莓1个,哈密瓜1小块,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗。

 粥的制法:

 1将水果洗净、切成碎粒;

 2将米饭加水煮至粘稠;

 3加入水果拌匀即可。

 什锦水果粥的做法二

 粥谱配料:

 白饭1碗,水蜜桃1/2个,苹果1/4个,小黄瓜丁少许,红萝卜丁少许,虾仁5尾,盐1小匙,糖1/2大匙,奶油球2个,水3杯。

 粥的做法:

 1将蔬果洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用;

 2将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状;

 3将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。

 温馨提示:

 水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料。

 什锦水果粥的做法三

 粥谱配料:

 什锦水果罐头(或五到六种新鲜水果丁象樱桃菠萝丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等),白米少许,冰糖少许或糖桂花。

 制作方法:

 1白米加水煮成烂粥,加少许冰糖或糖桂花晾凉,放入冰箱冻十五分钟(冷藏三十分钟);

 2什锦水果罐头切丁放入冰箱冰凉备用;

 3把冷冻好的白粥取出加冷冻好的水果丁即可食用。

 什锦水果粥的做法四

 粥谱配料:

 糯米1杯,罐装水蜜桃3片,莲子100克,芋头半条,桂圆少许,花生粉2大匙,清水约800毫升,香菜2棵,白糖少许。

 粥的做法:

 1将去皮芋头洗净后切块,糯米、莲子洗净备用,将水蜜桃切成丁块,香菜切碎;

 2把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中,煮约15分钟;

 3把桂圆加入锅内续煮至熟透后,加入砂糖;

 4起锅后盛入碗中,把水蜜桃、花生粉、香菜,摆放于碗内,什锦水果粥即成。

 风味特点:

 水果香味浓郁,维生素含量丰富。

 西瓜粥的做法

 粥谱配料:

 西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。

 粥的做法:

 1西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状;

 2把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开;

 3加入浸泡发涨后的西米煮熟,西瓜粥即可。

 功效作用:

 具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

 香蕉粥的'做法

 粥谱配料:

 香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

 粥的做法:

 1香蕉去皮、切成丁块;

 2将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成香蕉粥即可。

 功效作用:

 可清热润肠,和胃健脾。

 三、有助孩子长高的营养粥的做法

 鸡肝蛋皮粥

 材料:新鲜鸡肝 50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。

 制作:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。

 功用:每 100克鸡肝含蛋白质166克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。

 鸡蛋黄粉粥

 材料:鸡蛋1个,大米适量。

 制作:鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟,去除蛋白,留下蛋黄,用匙子研成细末,加进已煮好的米粥中,拌匀食用。

 功用:每 100克蛋黄含蛋白质152克、钙112毫克、磷240毫克,及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全,尤其适合婴幼儿食用。

 猪骨菠菜汤

 材料:新鲜猪脊骨 250~500克,菠菜150~200克。

 制作:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水。先用武火煮开,后用文火煮两小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮 10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

 功用:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

 当然,对于小儿的长高,食疗只是一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠,适当的运动,多种方法共同配合,才能更好地帮助孩子长高。

 四、宝宝营养粥的做法及步骤

 1鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法:豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

 2菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

 3胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

 4虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

 5菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油做法:菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

 6贝母粥原料:川贝母,大米粥,冰糖适量做法:将贝母研成细末备用将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成功效:可润肺养胃、化痰止咳。

 7芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便

 五、宝宝营养粥的做法及步骤

 1、香蕉菜泥粥

 用料:

 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

 做法:

 1、香蕉块与小米同煮

 2、西兰花下水焯去农药、切碎

 3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

 2、牛奶蛋黄米汤粥

 用料:

 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

 做法:

 1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

 2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

 3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

 4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可

 3、紫薯紫米粥

 用料:

 紫薯1个、大米2份小米15份黑米05份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

 做法:

 1、大米,小米,黑米清水洗一遍

 2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

 3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

 4、取出盛碗即可。

 温馨提示:中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!

 4、山药胡萝卜粥

 用料:

 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

 做法:

 1、大米、小米洗净

 2、山药去皮切片

 3、山药和大米小米一起同煮

 4、胡萝卜去皮捣成泥

 5、加入山药、大米、小米同煮

 5、胡萝卜银鳕鱼粥

 用料:

 1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

 2、大米洗净煮成粥

 3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

 6、双米红枣稀粥

 用料:

 红枣若干、大米小米若干

 做法:

 1、红枣去核、蒸熟

 2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

 3、将枣泥倒入粥中即可。

 7、芝麻核桃红枣粥

 用料:

 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)

 做法:

 1、大小米淘净

 2、枣去核,和二米同煮

 3、核桃仁研磨成粉

 4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

 5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉

 6、再煮2分钟即

一岁半宝宝熬粥

1、扁豆薏苡仁粥

原料白扁豆、薏苡仁和大米各50克。

制法将白扁豆、薏苡仁和大米分别淘洗干净,并分别放入水中浸泡备用。将扁豆放入锅内加水置火上煮开,此时放入薏苡仁和大米。待再次煮开后变小火煮至烂熟即可。

用法每天可吃2~3次,每次l小碗。

功效健脾止泻。

用途用于预防中暑,夏季给小儿食用很适宜。

2、大枣粥

原料大米50克,大枣20枚,冰糖适量。

制法大枣去核后洗净,大米淘净,一同入锅。加水适量用大火烧沸,再用小火熬煮成粥。起锅时放入冰糖搅匀。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效补益气血。

用途适合于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食,并可用于幼儿厌食,拒食。

3、豆腐粥

原料大米40克,肉汤100克,豆腐30克,精盐适量。

制法将豆腐切成小块。将大米、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至黏稠时加入适量的盐调味。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途满足幼儿对蛋白质的需求。

4、番茄粥

原料番茄30克,大米50克,海带鲜汤200克,精盐适量。

制法将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。将大米和海带鲜汤倒入小锅里煮开,再变小火煮至粥成。煮好后加入番茄,再用精盐调味。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充维生素和碘。

5、花生绿豆粥

原料小米50克,大米30克,绿豆30克,花生25克,大枣20克,核桃仁10克,葡萄干20克,红糖或白糖适量。

制法将小米、大米、绿豆、花生、核桃仁、大枣、葡萄干分别淘洗干净。将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、大枣、葡萄干,搅均。开锅后转用微火熬至烂熟,加入红糖或白糖,稍熬即成。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

6、海带鸡肉粥

原料鸡胸脯肉30克,大米50克,海带鲜汤150克,菠菜1棵,酱油、白糖适量。

制法将鸡胸脯肉切成小块,用酱油和白糖腌一下。菠菜炖熟并切碎。大米用海带鲜汤煮成粥,放入菠菜、鸡肉同煮。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充蛋白质和微量元素。

7、荷叶粥

原料鲜荷叶1张,大米50克。

制法将大米淘洗干净,荷叶洗净。锅上火,放入水适量,放入米煮粥。煮时将荷叶盖于粥上,煮熟即成。也可将荷叶洗净切碎,煎汁,调入粥内加白糖。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效健胃解暑,强身健体。

用途用于暑天感冒、困倦乏力、头重、不思饮食。

8、胡萝卜酸奶粥

原料胡萝卜50克,面粉30克,卷心菜10克,酸奶20克,肉汤100克,黄油适量。

制法将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮沸,并轻搅。将炖好的原料冷却后与酸奶拌好。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途用于皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病。

9、胡萝卜香菜粥

原料胡萝卜50克,糯米50克,香菜20克,猪油10克,精盐、味精各适量。

制法将胡萝卜削洗干净,切成细丝;香菜洗净剁成细末。糯米淘洗干净,入锅加水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥。加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

10、核桃大枣粥

原料糯米50克,核桃5个,大枣3枚,精盐适量。

制法将核桃砸开把仁取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将大枣去核并用水浸泡后捣碎。将核桃仁、大枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐调味。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,乌发健体。

用途用于幼儿头发黄而稀少。

11、黄花鱼粥

原料大米50克,小黄花鱼1条,精盐、味精、黄酒、葱花、生姜末各适量。

制法将小黄花鱼去鳞、内脏、头,洗净,放入开水中烫一下捞出,剔除刺和骨。将大米淘洗干净,倒入烫鱼的水中,用大火烧开后转小火。熬至米汤见浓稠时,加入鱼肉、葱花、生姜末,再加入黄酒、精盐轻轻搅匀,再加盖焖煮。直至焖成稠粥时,加入味精,即可食用。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

12、金银花粥

原料金银花50克或干品30克,大米50克。

制法将金银花和大米洗净,一同放入锅内,加适量水置火上煮开。煮片刻后转小火煮成粥即可食用。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效清热解暑,强身健体。

用途用于预防中暑,增强免疫力,减少脓疱疮疖的发生。

13、栗子豆粥

原料赤小豆、芸豆、大麦米、小米、大米各30克,栗子50克。

制法将赤小豆、芸豆、大麦米、小米、大米洗净后放入锅内,加水适量,置火上煮开,再加入栗子一起煮,煮开后变小火煮至烂熟即可熄火。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途多种谷物一次性地煮成粥,有利于膳食的平衡。

14、牛肉麦麸粥

原料麦麸40克,牛肉40克,生抽、白糖、生粉、植物油各适量。

制法将麦麸放入碗中,加入适量水浸20分钟,用汤匙搅烂。将牛肉洗净,抹干水剁烂成碎肉末,加入生抽、白糖、生粉等腌料腌20分钟。水适量,放入小煲内煲滚,放入麦麸及浸麦麸的水煲滚。慢火煲成稍稀的糊状,下牛肉搅匀煲熟,放少许盐调味。待温度适合时,便可喂幼儿进食。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充蛋白质和铁质。

15、牛肉蓉粥

原料大米50克,牛肉25克,干米粉20克,香菜、葱花各适量,植物油、酱油、精盐、白糖、淀粉各适量。

制法将大米淘洗干净,放入锅内,加入水煮至大米开花。把牛肉剁成蓉,加入酱油、精盐、白糖、淀粉拌匀。米粉用热油炸香,捞出备用。将粥熬好后,放入调好味的牛肉蓉,再煮沸时即成。装碗食用时,再加入熟油、香菜、葱花及炸香的米粉即可。

用法随量食用。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

16、牛蛙粥

原料牛蛙1只,大米50克,精盐、葱、生姜适量。

制法牛蛙去皮及内脏洗净,切成小块,去掉骨头。将牛蛙肉与大米放入锅内加适量水同煮。煮至肉烂粥熟时,放入调味料调味即可。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效补虚赢,利水。

用途用于幼儿腹大体弱,喜食生米等异物,皮肤干燥,头发焦枯。

17、皮蛋瘦肉粥

原料皮蛋2个,猪瘦肉丝100克,油条1根,青蒜丝少许,大米50克,盐、鲜鸡精、淀粉各适量。

制法将皮蛋切块,油条切小段备用。瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌10分钟。将瘦肉丝放入滚水中烫一滚捞起。将大米洗净,放入水中煮滚后改用小火。当粥快成时,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,搅均即可熄火。食用前撒入青蒜丝及油条段。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

18、苹果麦片粥

原料燕麦片50克,牛奶150克,苹果30克,胡萝卜25克。

制法将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的10克胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及50克水用小火煮。煮开后再放入20克擦好的苹果直至煮烂。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充维生素和钙。

19、苹果粥

原料苹果半个,糯米50克,白糖适量。

制法将糯米洗净放入水中浸泡备用;苹果去皮洗净切成小块。将糯米与泡米水一同放入锅内置火上煮至七成熟时,放入苹果块,煮至粥成即可。食时加入少许糖。在制作时为防止苹果变色,切好的苹果块可先放入淡盐水中浸泡。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效益气生津,润肺开胃,缓解便秘。

用途用于防治幼儿消化不良、便秘。

20、芹菜粥

原料大米50克,芹菜100克。

制法将芹菜连根洗净,加水熬煮,去渣取汁。将大米洗净后放入锅内,加入芹菜汁。大火煮开,再用小火煮成粥。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效清热利水。

用途春季煮芹菜粥给幼儿食用,可预防麻疹等多发病。

21、山药对虾粥

原料山药30克,对虾1~2个,大米50克,精盐、味精各适量。

制法将大米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。锅内加水,放入大米,烧开后加入山药块,用小火煮成粥。待粥将熟时,放入对虾段,加入精盐和味精即成。制作时大米要先于山药入锅,以利熟烂。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效健脾养胃,强身健体。

用途用于幼儿食欲欠佳,大便溏软。

22、萝卜鱼肉粥

原料鱼肉30克,胡萝卜20克,海带鲜汤150克,白萝卜20克,酱油少许,大米50克。

制法将鱼骨、鱼刺剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦咸菜泥。将大米、海带鲜汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮,煮至黏稠时放入酱油调味。制作要点是:鱼骨、鱼刺一定要剔除干净,红、白萝卜泥中要注意没有大的颗粒出现。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充蛋白质和无机盐、维生素,增强抵抗力。

23、薯鱼粥

原料马铃薯30克,海鲜鱼肉50克,火腿1片,洋葱20克,牛奶150克,大米50克。

制法鱼肉洗净,抹干水切成肉蓉。马铃薯去皮,洋葱洗净都切成小粒,火腿也切成小粒。将大米洗净后放入锅内加水煮开,先放入鱼肉蓉、马铃薯粒。煮10分钟后,再放入洋葱粒、火腿粒。粥将成时,放入牛奶,继续煮至牛奶翻滚即可。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效营养丰富,强身健体。

用途促进生长。

24、粟米蓉粥

原料大米30克,熟鸡蛋黄1个,粟米30克,精盐、白糖、麻油各适量。

制法将大米洗净后放入锅中,加水置火上。煲滚,再以慢火煮至粥黏为止。把适量水放入小煲内煲滚。放入粟米,搅匀煲滚。再煲片刻,下鸡蛋黄煲熟,加入大米粥混匀。放入少许精盐、白糖、麻油,搅匀煲滚即成。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充蛋白质和微量元素、维生素,提供热能。

25、甜浆粥

原料豆浆500克,大米60克,白糖适量。

制法将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水置火上煮粥。待粥将成时,放入豆浆,煮至豆浆翻滚时,调入白糖即可。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途用于防治幼儿贫血症。

26、豌豆粥

原料大米50克,豌豆20克,牛奶100克,精盐适量。

制法将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。将大米放入锅中加适量水用小锅煮沸。之后放入牛奶和豌豆,并用小火再煮至黏稠。加精盐调味。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充蛋白质、维生素B1、维生素B6和胆碱,对腹泻有显著疗效。

27、苋菜鱼肉粥

原料大米40克,蒸熟的鱼肉15克或适量,苋菜1~2棵。

制法鱼肉蒸熟后(最好选鱼脯),拣出弄碎。苋菜洗净,放入滚水中烫软捞起,滴干水后剁细。大米洗净,加入浸过米面的水浸1小时。加水适量,放入小煲内煲滚,放下米及浸米的水,慢火煲成浓糊状的粥。放下苋菜搅匀煮黏,下鱼肉及少许盐搅匀,煲滚即可。待温度适合时,便可喂幼儿进食。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途补充铁质、钙质、蛋白质。

28、香蕉粥

原料香蕉150克,大米100克。

制法将香蕉去皮切片,大米洗净。先将大米放入锅内,加适量水。以大火煮沸后放香蕉片,再改用小火煮,米烂即可。

用法每天可吃2~3次,每次l小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途用于秋季咽干口渴、肠燥便秘、大便干结。

29、鱼肉牛奶粥

原料大米50克,鱼肉40克,牛奶100克,精盐适量。

制法将鱼肉拾掇干净,炖熟并捣碎。将大米洗净后放入小锅内加水煮开。将鱼肉放在粥中煮熟,加牛奶煮至翻滚,再加精盐调味。制作时千万注意鱼刺要剔除干净,以免刺伤喉咙。

用法每天可吃2~3次,每次1小碗。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

30、玉米面黄豆粥

原料玉米面50克,黄豆20克,白糖或咸菜末适量。

制法将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂,捞出。将锅内加足水,上火烧开后,下入黄豆。烧至再开时,倒入用温水搅成糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀。开锅后转用小火再熬煮一会儿即成。食时,把粥盛入碗内,加入白糖或咸菜末即成。

用法随量食用。

功效富有营养,强身健体。

用途促进生长。

一岁多宝宝的食谱大全

通常宝宝在1岁之后,饮食上基本已经可以多种多样,不过这一切食物还是要以宝宝好消化为主。因此,这时妈妈们就会习惯性的,给宝宝做一些容易消化的粥类食物。那么,1岁宝宝可以吃什么粥好?

1妈妈们可以给宝宝做红枣核桃粥吃,首先准备一些新鲜的红枣和核桃,以及适量小米,少许食盐。把核桃肉和红枣放在捣碎,之后把淘洗好的小米和这些红枣核桃碎一起放入锅里,并加入适量睡进行熬制,等粥煮好后加入少许食盐就可以给宝宝吃了。

2胡萝卜牛肉粥也是不错的选择,挑选一个大小适中的新鲜胡萝卜,少许牛肉和大米。首先把牛肉磨成碎粒,并把胡萝卜切成小丁,在捣碎。然后把准备好的牛肉碎粒和胡萝卜粒,以及大米放入锅里煮熟,待牛肉和胡萝卜都炖烂后,就可以盛出食用了。

3土豆菠菜粥也可以做给宝宝吃,选择一个土豆,一颗菠菜和些许大米。首先把土豆去皮后切成块,放入中用清水煮烂后捞出,用勺子把土豆压烂后,把菠菜切成细碎末和土豆泥一起放入锅中,再加入大米和水,开火慢慢熬煮,待粥熬制粘稠后就可以了。

一周岁多的宝宝可以吃的有很多。

一岁的宝宝消化功能已经很完善了,所以在食谱上可以添加很多了,除了吃鸡蛋羹以外,可以加一些厚粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆制品,像带馅的食品比如说馄饨、饺子都可以吃。

另外孩子还可以吃饼干、全蛋、烤馒头片,这些东西都可以酌清的添加。

 
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