北极熊
最有代表性和象征北极的动物是北极熊。
北极熊也叫白熊，是熊类中个体最大的一种，其身躯庞大，体长可达2.5米以上，行走时肩高1.6米，体重可达半吨,最大的北极熊体重可达900公斤。北极熊气力和耐力非常惊人，奔跑时速高达60公里，但不能持久。它具有粗壮而又灵便的四肢，尤其是它的前掌，力量巨大，一掌可使人致命。
北极驯鹿
北极驯鹿
与世界其他鹿种最大的不同有两点：一是雌鹿同雄鹿一样都长着树枝般的角；二是驯鹿像候鸟一样，入冬时节，便开始一群群地往南迁移。早春时节，便开始向北进发，它们常常长途跋涉500公里～700公里，甚至上千里。而且通常是成年的雌鹿充当前锋。
北极麝牛
麝牛貌似家养的牛，然而奔跑起来不像牛而像羊。它长着大胡子，身上的毛长的可拖到地。动物学家研究表明，麝牛同山羊和绵羊更接近。麝牛的近亲可以在热带地区找到，是四不像的扭角羚。麝牛不会分泌任何麝香。北极只有为数不多的几个麝牛群，其总数约7000头。
鲸
北极最大的鲸是格陵兰鲸，其身长20米～22米，体重可达150吨。刚出生的小鲸一般有三四米长，重两吨左右。母鲸对它的孩子十分抚爱，遇到危险时就用自己的身躯保护小鲸，并发狂地挡住捕鲸船的攻击。北极有一种形体较小、长相奇特的鲸叫一角鲸，体长仅4米～5米，重约900公斤～1500公斤。它的体形很奇特，头上长着一个约1米～2米的角。当地居民给它起了一个浑名，叫它独角兽。其实，一角鲸的“角”不是角，而是大牙，也有人称它一齿鲸。人们研究一齿鲸特别对奇长的牙齿生理作用的研究，已有上百年的历史。
北极黄金鸻
在北极，如果仅从飞行距离的长短而论，要选一个亚军的话，则是黄金鸻了。分布在阿拉斯加大部和加拿大北极地区的黄金鸻，秋天一到，先是飞到加拿大东南部的拉布拉多海岸，在那里经过短暂的休养和饱餐，待身体储存起足够的脂肪之后，则纵越大西洋，直飞南美洲的苏里南，中途不停歇，一口气飞行4500多公里，最后来到阿根廷的潘帕斯草原过冬。而在阿拉斯加西部的黄金鸻则可一日气飞行48小时，行程4000多公里，直达夏威夷，然后再从那里飞行3000多公里，到达南太平洋的马克萨斯群岛甚至更南的地区。而且，在这样长距离的飞行中，它们可以精确地选择出最短路线，毫不偏离地一直到达目的地，可见它们的导航系统是非常精密的，至于它们如何做到这一点，却仍然是一个谜。
南极
螨也叫无翅南极蝇，是南极大陆最大的陆地动物，体长仅2.5～3毫米。它分布于南极半岛两侧南纬64°～65°30′之间的狭窄地带，靠食苔藓和地衣及其他碎屑生活。
尖尾虫（也叫弹尾虫）和螨在南极大陆分布最广，从海岸到海拔2000米的高原，甚至远到内陆南纬84°的地区都有分布。尖尾虫多见于生长地衣的岩石表面上，常和地衣生活在一起，有时在岩石下或小碎石缝中也有发现，但不常见。螨多见于岩石下，少见于岩石表面，主要与苔藓生活在一起。螨能忍受较低温的环境。隐爪螨科的镰螫螨是与藻类生活在一起的南极螨类，以藻类为食，能在冻沙中生活。
此外还有南极鳕鱼、阿德雷企鹅、海狼、帝企鹅、鳞虾、雪海燕等
欧洲自然条件对发展畜牧业产生了深远的影响。作为一个大陆，欧洲地域辽阔，气候和地形多样，不同地区的自然条件对于畜牧业的发展有着明显的影响。
欧洲北部和东部地区气候寒冷，草原较少，适合发展牧林业和饲养耐寒性动物，如驯鹿和麝牛。同时，这些地区的农业发展相对较弱，畜牧业成为了当地居民的主要生计来源。
欧洲中部地区气候温和，草原丰富，适合养殖牛、羊等家畜。这些地区的畜牧业发展相对较为兴旺，成为了欧洲乃至世界范围内的重要畜牧业生产基地。
欧洲南部和西部地区气候温暖，草原较少，适合种植谷物和果树，因此这些地区的畜牧业发展相对较弱。但是，这些地区又因为气候温暖，适合养殖一些热带动物，如骆驼和鸵鸟等。
在欧洲畜牧业的发展过程中，自然条件的影响不仅体现在饲养动物的种类和数量上，还反映在养殖方式和生产技术上。对于气候寒冷的北部和东部地区，当地居民通常采用移牧的方式，随着季节和草原的变化，把家畜迁徙到更适合饲养的地区。而在南部和西部地区，因为气候炎热，当地居民通常采用圈养的方式，通过人工喂养和管理来保证家畜的生长发育。
随着科学技术的不断进步，欧洲畜牧业的生产方式也不断更新和改进。在现代畜牧业生产中，科技手段的应用使得饲料的生产和管理更为精细化和科学化，同时也提高了家畜的生产效率和质量，使得欧洲畜牧业生产更加现代化和高效化。
总之，欧洲自然条件对于畜牧业的发展有着明显的影响。在不同的自然条件下，畜牧业的类型和养殖方式也有所不同，这也为欧洲畜牧业的多样化和发展提供了基础。
