坐月子银耳汤能吃吗

核心提示坐月子可以适量喝银耳汤。银耳又名白木耳、雪耳,为白色或**食用菌,多生长于栎木及其他阔叶树腐本上,为“菌中之冠”。银耳汤营养丰富,为滋补佳品,可以滋阴润肺、补脾开胃,还富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,缓解便秘,有助于产后恢复。

坐月子可以适量喝银耳汤。银耳又名白木耳、雪耳,为白色或**食用菌,多生长于栎木及其他阔叶树腐本上,为“菌中之冠”。银耳汤营养丰富,为滋补佳品,可以滋阴润肺、补脾开胃,还富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,缓解便秘,有助于产后恢复。产妇如果怕甜,可以做清淡的汤或者炒着吃,如果喜欢甜的,那么冰糖银耳汤是很好的甜品。坐月子喝银耳汤的好处:

帮助身体恢复

银耳汤营养丰富,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,营养价值不输燕窝,具有滋阴补肾、润肺、和胃润肠、益气活血、嫩肤美容、利肠道等功效。产后适量喝银耳汤,能够帮助身体恢复。

增强免疫力

银耳性甘平,中医认为银耳有滋补生津、润肺养胃之功效。银耳汤富含蛋白质及多种氨基酸,同时含有钙、铁等多种矿物质,对身体有诸多裨益,产后服用能增强免疫力,防病抗病。

安眠、抗抑郁

中医认为,银耳汤有养阴清热、润燥作用,能化解体热不适,有助于睡眠。产后津血亏虚,最容易发生烦热失眠,甚至发展为产后抑郁,多喝银耳汤能起到清热安眠、抗抑郁的作用。

注意事项

银耳的选购

品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等,存放时间较久的陈银耳,不仅色泽会逐渐变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性,而有酸气或其他不爽的异味。选购银耳时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制。

银耳营养丰富,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,具有滋阴补肾、益气活血、和胃润肠、嫩肤美容等功效。产妇是可以喝银耳汤的,可以增强产后的抵抗力,有助于产后的恢复。当然,什么东西再好也不能太单一化,坐月子需要营养均衡,多吃富含蛋白质较多的食物,如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等,多喝汤汤水水,有利于下奶。多吃新鲜的蔬菜和水果,增强身体抵抗力,不要吃生冷辛辣刺激性和油腻的食物,保持心情愉快,保证充足的睡眠。

 
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