1. 法式千层蛋糕：层层酥脆的酥皮和香滑的奶油馅料，口感丰富，是经典的法式甜点之一。
2. 红丝绒蛋糕：红色的外表和柔软的口感，加上奶油芝士的香甜，让人无法抗拒。
3. 芒果慕斯蛋糕：清新的芒果味道和柔软的慕斯质地，让人感受到夏日的清凉和甜蜜。
4. 巧克力蛋糕：浓郁的巧克力味道和细腻的口感，是巧克力爱好者的最爱。
5. 抹茶蛋糕：独特的抹茶味道和柔软的口感，让人感受到日式美食的精髓。
6. 水果蛋糕：以新鲜水果为主要原料，口感清新，健康美味。
7. 奶油蛋糕：简单的口感和香甜的奶油味道，是经典的蛋糕之一。
8. 椰子蛋糕：椰子的香气和柔软的口感，让人感受到热带风情。
9. 芝士蛋糕：奶油芝士的香甜和柔软的口感，是甜品爱好者的最爱。
10. 果仁蛋糕：以各种果仁为主要原料，口感丰富，健康美味。
抹茶草莓蛋糕怎么做
芝士抹茶草莓蛋糕
食材：
蛋糕体：鸡蛋5个、牛奶40g、玉米油40g、低筋面粉80g、白砂糖35g
抹茶奶油：奶油奶酪50g 淡奶油250g、白砂糖15g ?抹茶粉10g、草莓适量
做法：
1.玉米油和牛奶搅拌均匀 筛入低粉搅拌至无干粉 加入蛋黄 搅拌顺滑
2.蛋清加糖打发成小尖钩状态 取一部分加入蛋黄糊中翻拌均匀
3.再回剩余蛋白霜中 上下翻拌均匀 倒入纸杯中
4.微蒸烤一体机预热130度 130度烤35分钟 再转145度烤15分钟 取出晾凉
5.奶油奶酪软化加入淡奶油打发至硬性 挤上奶油放上草莓就完成啦
鲜草莓洗净备用，草莓干朗姆酒浸泡。
蛋黄加糖搅拌均匀，加入玉米油，牛奶搅均匀，要逐渐加入，不要一次性全部加入，不要搅发。
将低粉和抹茶粉筛入蛋黄中翻拌均匀。
蛋白分三次加糖打到湿性发泡，关于打蛋白我有过失败的经验，注意一定要用干净的盆，不能有水有蛋黄混合进来，这点对于蛋白能否打发很关键！
取三分之一的蛋白糊与抹茶蛋黄糊翻拌均匀，注意手法不要画圆，一定要轻快的翻拌，避免蛋白消泡。
烤盘中铺油纸，将拌和好的蛋糕糊倒入烤盘中，震荡平整，目的是把大气泡震荡掉。烤箱预热:180度10分钟，放中层上下火烤20分钟即可
烤蛋糕时把奶油打发至不流动状态，放冰箱冷藏备用
取出的蛋糕片撕去油纸，烤黄面朝上，撕去油纸面朝下，抹上薄薄一层草莓果酱。
抹上鲜奶油，撒上草莓干，在一端放上鲜草莓。把蛋糕卷卷起来，包上油纸，放冰箱冷藏15-20分钟定型后切片。
