豆制品人造肉即大豆蛋白素肉。
素肉做法：
步骤：
1.素肉泡开；
2.卷心菜和素肉切丝；
3.放油炒卷心菜；
4.放入素肉丝一起炒；
5.加入一勺剁椒酱；
6.加适量酱油；
7.加入番茄沙司调味翻匀即可
人造豆皮的家常做法如下：
主料：人造肉豆皮150克、青椒1个、葱1段、蒜2瓣。
辅料：盐适量、鸡精少许、味极鲜酱油适量。
1、准备好所有食材，人造肉豆皮要提前用热水泡发，然后再用自来水洗两三遍。
2、把青椒洗净，切成丝，把葱切成葱花，蒜切成片，所有食材放入盘中备用。把泡发好的豆皮捞出沥干水分。
3、锅中倒入适量的油，肉加热至六成热后，放入葱花，炒出香味。
4、放入青椒丝，翻炒片刻，放入豆皮，翻炒均匀。
5、加入适量的盐、鸡精、味极鲜酱油调味，营养美味的一道家常菜就做好了，特别下饭。
6、成品图。
