抹茶坚果脆脆怎么做?

核心提示抹茶坚果配方:蛋白75克、抹茶粉4克、白糖55克、低筋面粉53克、无盐黄油35克。另:夏威夷果、巴坦木适量。做法:1、碗中加入蛋白、抹茶粉、白糖、搅拌均匀至白糖融化,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入融化的黄油,搅拌均匀,密封冷藏20分钟。2、挤入

抹茶坚果

配方:蛋白75克、抹茶粉4克、白糖55克、低筋面粉53克、无盐黄油35克。另:夏威夷果、巴坦木适量。

做法:

1、碗中加入蛋白、抹茶粉、白糖、搅拌均匀至白糖融化,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入融化的黄油,搅拌均匀,密封冷藏20分钟。

2、挤入烤盘中 (铺烤垫),放上爱吃的坚果仁。

3、烤箱预热,上下火160度烘烤18分钟左右(烤箱温度不同根据实际情况调整即可)!

 
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