1 宝宝吃红薯糊的好处
1、促进智力发展
红薯中所含的赖氨酸，能调节体内代谢平衡，促进人体发育，增强免疫功能，对宝宝的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用，同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升宝宝的智力，增强记忆力。
2、促进钙、铁吸收
红薯富含维生素C，吃红薯能增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏解毒能力，对提高人体免疫力有很大的作用，同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进铁、钙的吸收。
宝宝吃红薯糊的好处
2 食材
红薯1.5厘米见方1块。
食材
3 制作过程
1、红薯洗净切片，上锅蒸熟或者整块放入水中煮熟。
2、把红薯取出，剥去皮，将瓤放入碗中，用勺子或者搅拌棒研磨成泥。
3、将少量的温开水倒入红薯泥中，边倒边搅拌，直到红薯泥变成黏稠度适合的红薯糊即可给宝宝喂食。
制作过程
4 注意事项
1、红薯有经络，一定要细心挑出来，否则有可能会一半被宝宝咽到喉咙里，一半留在喉咙外，咽不下，咳不出，引起呕吐。
2、若宝宝不接受红薯糊，可以加入一点配方奶或母乳进去，奶香味会让红薯更香甜，勾起宝宝的食欲，但不能经常这样喂食宝宝，会容易让宝宝太偏爱奶味食物。
3、不要让宝宝一次吃过多的红薯糊，否则容易引起胃胀。
地瓜可以和什么一起给宝宝做辅食
当宝宝发育到一定阶段的时候，喝奶已经不能够满足宝宝的营养需求了，这时候妈妈们就要开始给宝宝准备相应的辅食了。红薯作为营养价值非常高的食物，宝宝吃了之后也会对身体有好处。那 红薯怎么做给宝宝吃 ？
红薯怎么做给宝宝吃多给宝宝吃红薯好处多多。红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。不同年龄的宝宝，适宜吃的红薯也不一样。
4-6个月
香甜红薯泥
材料：红薯一个
做法：①将红薯洗净，去皮，用清水煮熟。
②用勺子将煮熟的红薯碾成泥状。
营养师点评：作为4-6个月宝宝辅食的添加，红薯泥很合适做辅食，它可使宝宝消化系统得到适应性锻炼。它含膳食纤维能促进肠道微生态趋于平衡，含复合多糖则对防止宝宝粪便干结有良好作用。
7-8个月
红薯甜汤
材料：红薯1个、白糖少许
做法：①将红薯洗净、去皮，切成小丁放入水中煮。
②煮熟后再放入少许的白糖，即可食用。
营养师点评：红薯甜汤味道很合婴儿口味，便于吞咽，家庭操作方便。但由于甜汤中营养素被水稀释后含量变低，不宜作为一顿辅食。同餐需加入适量牛奶或其它主食以提高宝宝蛋白质及钙的吸收。
9-11月
红薯玉米粥
材料：红薯1个、碎玉米粒小半碗，大米适量
做法：①将大米洗净，红薯洗净、去皮、切成丁。
②将红薯丁和玉米粒、大米一起下锅用小火煮到玉米粒烂即可。
营养师点评：妈妈煮的这粥具有食物原本风味，可提供给宝宝相当高的能量，而且操作简便、省时。妈妈可以在粥中加入蛋类、肉末等富含蛋白质的食物，佐以蔬菜，就成为一份营养丰富的辅食了。
12个月以上
金色红薯球
材料：①将红薯洗净、去皮，用清水煮熟，用勺子碾成泥。
②将红薯泥捏成团后压扁，在中间放入少许豆沙，将红薯像包包子一样捏成球状后放入油锅里炸至金黄，捞出即可。
营养师点评：妈妈创意的这份小点心有独到之处，豆沙馅和红薯搭配既提高蛋白质的含量，还起到蛋白质互补作用，从而提高蛋白质的效价和利用率。
吃红薯的注意事项吃红薯有很多好处，但吃红薯时也要注意食材搭配。
和红薯相宜的食材搭配：
1、猪排：小排骨和红薯一同料理，可以去除油腻感，易于入口。营养丰富的红薯，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。
2、莲子：红薯、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。
3、咸菜：吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
4、芹菜：同食可降血压。
和红薯相克的食材搭配：
1、西红柿：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
2、蟹：食容易在体内凝成结块。
3、鸡蛋：同食会腹痛。
4、柿子：红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
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宝宝辅食地瓜的做法
地瓜用来做宝宝的辅食材料也非常合适。地瓜所含的营养物质能够促进宝宝发育、健康成长，调节宝宝体内的代谢平衡，增强宝宝的免疫功能，同时还可以促进宝宝的骨骼发育。特别在秋天吃地瓜可以预防秋燥。地瓜中的各类维生素都对宝宝的发育起着重要的作用。
介于宝宝的消化功能和咀嚼功能还不是非常完善，所以地瓜泥有利于宝宝进食。第一步，将地瓜洗干净后连皮一起煮熟或者蒸熟都可以；第二步，把地瓜皮去掉，掰成块状放在网筛上用勺子碾碎，这样可以把粗壮的纤维留在正面，而反面就是地瓜泥；第三步，将过滤后的地瓜泥放在碗里，将适量的米汤倒入碗里搅拌，使其变为黏糊状。因为地瓜本身就带有甜份，所以也不用加糖，用米汤混合也就不需要加其他的配料。
但是地瓜也有缺点，它所含的蛋白质和脂肪较少，家长要注意的是，不可把地瓜泥当成宝宝的主食。但第一次不要给宝宝吃太多，也不要晚上吃，以免宝宝胀气而导致肠胃不舒服，影响睡眠质量。在宝宝便秘的时候也可以适当吃一些地瓜泥，有利于刺激宝宝消化液的分泌，起到通便的作用。但是空腹吃会影响宝宝的正常进食。每个东西都有它的好坏，所以家长要学会辨别。
