怎么给宝宝做肉松

核心提示问题一:婴儿肉松的做法不加调料怎么做 用料 鸡胸肉 适量 排酸牛里脊 适量 鲜柠檬 半个 葱姜 适量 红薯 半个 胡萝卜 半根 南瓜 一小块 宝宝版肉松(无盐无糖)的做法 牛肉选的是排酸牛里脊 去筋切2

问题一:婴儿肉松的做法不加调料怎么做 用料

鸡胸肉 适量

排酸牛里脊 适量

鲜柠檬 半个

葱姜 适量

红薯 半个

胡萝卜 半根

南瓜 一小块

宝宝版肉松(无盐无糖)的做法

牛肉选的是排酸牛里脊 去筋切2-3cm的块(垂直牛肉纹理切)鸡肉选的是沙漠土鸡鸡小胸肉 去筋膜切2-3cm块

将半个柠檬取汁腌一下切好的肉(去腥)切葱段姜片

冷水没过肉 加入葱姜 煮开去血沫 捞出肉块过清水后放入高压锅

肉放入电高压锅后加清水 没过肉即可 南瓜、红薯、胡萝卜全部去皮切片 码在肉上面 压30分钟(目的是增加口感的甜美度 不愿意嫌麻烦也可以不加)

肉压好后捞出 摊开放在厨房纸上 吸水略放凉后装在保鲜袋里 用擀面杖使劲敲打 敲平后擀开 尽量的细

擀好后的肉放入面包机(如有大块再手动撕一下)我的面包机是柏翠8990s 选择7 果酱功能 其他的可以选择翻炒之类的 1小时20分钟就好了(如果肉多就适当再加一个果酱程序 不过要观察缩减时间避免炒过火)

还可以再加一个10分钟的揉面过程 让肉松更松散 也可以不加

最后放到料理机、辅食机里打碎即可 装瓶装罐冷藏保存

问题二:自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃,自制宝宝肉 主料

猪里脊

500g

辅料

1块

花椒

1汤匙

大葱

4段

白糖

2茶匙

婴儿酱油

1/2汤匙

橄榄油

10g

步骤

1.原料图。

2.猪里脊切小块。

3.用花椒煮水焯水捞出沥干。

4.加入葱姜煮到一捏就碎。

5.捞出来控水晾凉。

6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。

7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。

8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡**。

9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。

10.装好的肉松。

问题三:宝宝吃的肉松怎么做 做肉松所需原料:瘦肉500克,热水2杯,糖、酱油5汤匙,老姜汁1汤匙,盐1茶匙,五香粉半茶匙,荤油1菜汤匙。

做法:瘦肉切块,以滚水烫过,洗净加热水,旺火5分钟,中火10分钟后取出;瘦肉捣碎,加入调料拌匀,铺在盘子上,旺火12分钟,不加锅盖烘干,中途须不停搅拌。

问题四:超简单的宝宝肉松怎么做 超简单的宝宝肉松用料

猪肉500g

几片姜片

大葱随意

盐随意,宝宝吃的适当少放点

料酒几滴

糖随意,2到3克的样子吧

酱油几滴,上色用,也可不放

超简单的宝宝肉松的做法

因为步骤很简单,所以没拍那么多照片。先把猪肉切小块,我是切的不到2厘米的块,然后把血沫煮来倒掉,放进压力锅,这步超关键,我直接压了40分钟,拿出来冷水冲冲,用手一捏就稀烂啦,完全不用手一点点的撕,5分钟就捏好了!再用擀面杖盅散一点~为了更入味,压的时候我就把所有调料全放进去了~

放进不粘锅里炒,我加了一点橄榄油,一定用小火,炒到水分都蒸发掉,快起锅时加芝麻。我女儿喜欢吃脆一点的,所以就多炒了一会,然后放进搅拌机里搅了下,如果是大孩子就可以不用搅了。

问题五:自制小宝宝辅食肉松的做法,自制小宝宝辅食肉松怎么做 主料

精里脊肉

500克

2颗

1小块

花椒

适量

辅料

1小勺

婴儿酱油

适量

油适量

适量

步骤

1.准备好材料

2.白糖和花椒

3.肉肉切成小块

4.花椒煮水,把肉入水焯一下,捞出来沥干水分

5.锅中加入葱姜开始煮肉,大约煮一小时左右

6.煮到肉一戳就烂,然后捞出

7.控水晾凉

8.用擀面丈使劲擀

9.用两手磋一下再擀

10.擀完用手磋一下,炒出来会比较蓬松

11.锅中放入油,糖,酱油,开始炒肉吧,要不停翻炒,我用的电饼铛炒的

12.炒到干松,肉变淡**为止,乘出,晾凉,装入保鲜盒,还不错吧

问题六:自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃 肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松[2] 。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品

1.肉切小块

2.煮花椒水

3.肉在花椒水中焯熟,捞出沥干

4.准备葱和姜,重新煮肉,煮至肉烂,我小火煮了一个钟

5.煮烂的肉晾凉

6.用擀面杖把肉擀细,擀之后扁扁的,我用手撕了很久

7.撕细的肉放进面包桶

8.各种调料调好,加入肉松中,选择“肉松”程序

9.一个小时之后,肉松就做好啦!

10.放凉盛起。俺家不爱吃肉的小妞说好吃!麻麻累点也愿啦!

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22