大红虾怎么烧？

干烧大红虾的做法

主料

阿根廷大红虾1盘

调料

食盐：1小勺、酱油：1勺、葱：1段、姜：1小块、蒜：3瓣、料酒：1勺、番茄沙司：1勺、白糖：1勺、植物油：1汤勺

步骤

1、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。

2、葱、姜、蒜切末；锅中放少许油。

3、五成热时放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

4、倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等，翻煎两面；5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可。