2005年龙沙乡国民生产总值6605万元；实现工农业总产值6225万元，其中工业产值380万元，渔业产值4100万元；第三产业产值380万元；农民人均收入2190元，年末总人口14435人，人口自然增长率7.75‰。渔业作为龙沙经济的重头戏，提出“主攻养殖，优化捕捞，深化加二，搞活流通”发展思路，大力发展浅海、滩涂养殖业，形式以紫菜、蛏子、弹涂鱼、青蟹、梭子蟹为主的养殖基地；与此同时，充分利用优越的气候和自然条件，在下门村发展野菜、杨梅种植与山羊养殖，在吊壁灯村形成獭兔为特色的养殖业。龙沙乡增加投入，改善农业基础设施，把潜在的山地优势转变为现实的经济优势，加大“科技兴农”力度，开展农民素质培训工程，受训农民达350多人次。龙沙乡坚持农业产业化方向，扎实推进农业结构调整，充分发挥比较优势。利用科技三下乡活动和养殖技术培训班。为渔民提供病害防治、生产技术等方面的咨询，科技兴渔，加快龙沙现代水产示范园区建设步伐。利用海涂资源优势，大力发展海产品养殖和深加工业，新扶持了紫菜加工厂13个，紫菜加工产值可达1000万元。
龙沙乡安丰村安丰青蟹养殖专业合作社是于2005年8月由乡政府牵头，村“两委”班子共10人共同出资5万元成立的，并得到浙江省特派科技指导员的技术指导。合作社成立以来，已有122人加入，养殖从当初270多亩现已发展到550多亩，2006年收入达1090多万元，纯利润达470多万元。现今，村固定资产已达600多万元，解决本村劳动力200多人就业。安丰村拥有的海域面积1300多亩，现已经全部开发利用养殖青蟹、梭子蟹、泥蛤、弹涂鱼等水产品，2006年9月经省地市海洋渔业局的领导、专家、技术员鉴定，将其确认为浙江省无公害养殖基地。2006年，龙沙乡实现国民生产总值4380万元；实现工农业总产值4100万元，其中工业产值200万元，渔业产值3000万元；第三产业产值230万元；农民人均收入2600元，年递增20%。
产业结构调整2006年，龙沙乡提出“主攻养殖、优化捕捞、深化加工、搞活流通”发展思路，大力发展浅海滩涂养殖业，形成以紫菜、蛏子、弹涂鱼、青蟹、梭子蟹为主的养殖基地。利用科技三下乡活动和养殖技术培训班，为渔民提供病害防治、生产技术等方面的咨询，稳步推进“科技兴渔”的战略，加快渔业产业结构调整步伐，扶持紫菜加工厂。2006年末，全年水产品加工产值可达2600万元。加快建设安峰现代水产养殖园区步伐，改善人民群众生产生活条件，不断增加发展后劲。加快农业产业结构调整，保持了效益农业良好的发展态势。农产品种植面积大幅度上升，沙坡下门等村的水果、蔬菜基地蓬勃发展，“龙头型”农业企业已具雏形。
开发新型农业产业2006年，龙沙乡禁止农田抛荒，粮食播种面积保持在7000亩以上。农业经济作物种植面积逐步扩大，农业产业化进程加快。开发新型农业产业，在往年的基础上引导农民走“合作社+农户”、“基地+农户”的形式，发展具有地方特色的农业产业。成立了安峰青蟹养殖合作社、玉溪山羊合作社、果林合作社、龙山水产养殖合作社等4家合作社，一家龙头企业——龙库獭兔场。其中安峰青蟹养殖已被评为省级无公害水产品。
实施下山异地脱贫2006年，龙沙乡有3个自然村要求整存搬迁，其中2个已立项、一个已批复，分别是吊壁灯自然村到钱库黄判桥村、下宅自然村到金乡坎头村，共116户473人。全乡累计计划下山异地脱贫整存搬迁的自然村7个353户1509人。已完成搬迁计划，搬迁人数占自然村人数82%以上，并申请验收的有3个自然村200户970人（包括烟墩功自然村、石塘李厝自然村等）。
宝秀镇积极发展产业经济，培植后续产业，以竹子、柑桔、甜龙竹、大杨梅、干果为主的林果业生产呈现强劲发展势头，已成为一项新兴产业，走出了一条绿色经济强镇之路，有云南省唯一一个集科技、农业、生态为一体的国家级财政支持农业科技示范园。石屏县宝秀镇在发展农村经济过程中，克服人多地少的矛盾，扬长避短，将40%的劳动力转移出去另辟蹊径，留下来的则多业并举，挖潜能、拓领域，从而收到了离土农民生财、守土农民致富的效果。
宝秀镇是我州40个重点集镇之一，有着悠久灿烂的历史文化和巧夺天工的建筑技艺，自然条件优越；加之323国道线穿境而过，又与元江、新平等县接壤，因而区位优势明显。但是，长期以来，人均仅有0.6亩左右的稻田和不足1亩的旱地，严重制约着拥有3．8万人口的这个农业大镇的发展。自“九五”计划以来，镇党委、政府意识到，宝秀要发展，农民要增收，一方面得转移相当数量的劳动力，另一方面必须盘活现有资源，培植和调优各种产业，使有限的土地最大限度地发挥出效益。
自古以来，宝秀镇的建筑技艺就享誉一方，许多民居及村寨的建筑与布局，已被列为省、州、县各级历史文化名居、名村保护单位。因此，转移出去的劳动力，就以建筑为主业，并组建了“石屏宝秀建筑总公司”，由过去的单兵作战、各自为伍而转变为有组织、规范化的劳务输出。总公司所属的大大小小几十支建筑队伍，这几年连续转战西双版纳、昆明、玉溪、大理、文山、临沧、思茅等6个地州市的18个市县，年产值达2亿元，“宝秀建筑”已成为我州及全省建筑行业的一个比较有影响的品牌。这部分走出去的人，自身有了一定的经济基础，反过来又积极支援家乡各项事业的发展，有受到省、州表彰的捐资助教的老板，有热心修桥补路的工头，有返乡投资办实业的有识之士，富而思进、致富思源蔚然成风。
粮食是宝秀镇的传统产业，但由于田地面积的局限性，填饱肚子虽没问题，发展却十分艰难。对此，宝秀镇采取了在稳粮的前提下大力发展经济林果业、运输业、养殖业、旅游业和加大招商引资力度的对策。经济林果业以甜龙竹、核桃、美国黑李、杨梅为主，使粮经比例由1998年的65:35提高到1012年的55:45，结构日趋合理。招商引资方面，宝秀磺磷厂引进浙江客商的660万元，成立了石屏人本磷业发展有限公司，产品出口免检；同时，两家又以股份制形式投资300万元，新建了一家年产60万只的塑料桶厂。许刘营村委会总人口4800人，人均耕地0.6亩，在40%的劳动力转移出去后，格局发生了大变化，留下来的60%的劳动力，分别从事林果业、运输业，仅各种机动车辆就达1000台，50%以上的人家人均存款超过3万元。兰梓营村委会在全镇坝区7个村委会中基础最差，人均耕地仅0.4亩，但因为有140辆东风车、200余亩甜龙竹及畜牧业作支撑，人均纯收入也达到了900元、有粮300余千克。
