问题一：玉米淀粉怎么做好吃，玉米淀粉的吃法 做鸡蛋汤，火腿肠，
也有和红薯淀粉一起做粉肠、焖子。焖子一定要多油，可以加芝麻香油
问题二：玉米淀粉可以做什么好吃的（具体做法）？ 可以做凉鱼，有一种说法是：七硬八软，意思就是说做凉粉凉鱼的时候，一斤淀粉配七斤水会硬，八斤水会软，所以应该用水在七斤到八斤之间，混合均匀，一边加热一边搅拌，煮熟后，打入盆中，放冷，用刀子切成条状，或者，煮熟后倒入漏勺，下面放一盆凉水，将其漏入凉水中，做好后，勺起，倒入各种调味品，如盐，醋，酱油，油泼辣子，葱花等，好吃得很
问题三：玉米淀粉可以做什么吃的 玉米淀粉
适宜人群：一般人群均可食用。 动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食。
玉米淀粉的做法：麻辣水煮鱼，酸甜排骨，鱼香茄盒，脆皮炸鲜奶，微波版炸鸡翅，辣炒苦瓜，迷你南瓜饭，红烧鳕鱼，麻婆豆腐，可乐焖鸡腿，黑椒牛柳。
玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡**的粉末。 将玉米用03%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。
问题四：玉米淀粉粒怎么炒的做法 用料
主料
玉米适量
辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
吉士粉
少许
调料
色拉油
适量
葱
5克
椒盐
适量
玉米淀粉粒怎么炒的做法
1剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分
2在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀
3加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉
4热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金**捞出控油
5用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可
问题五：玉米粉怎么做好吃？ 压条很好吃，搭配菜是咸菜炖鸡渣，我家这都这么吃，压要用床子
问题六：在超市买了红薯淀粉,玉米淀粉,不知道怎么做好吃 要做软香可口的淀粉食物,方法如下: 1先将淀粉加适量温开水溶解,放入盐巴放置10分钏左右,以便淀粉中的硬颗粒也能充分溶解 2在锅中放入适量的油(什么口味的油由自己的口味定)烧至8成熟,将调好的淀粉再充分搅拌一下,倒入锅中,畅后摇动锅以便淀粉能充分均匀的铺在锅底,待锅底淀粉变成黑褐色,再将锅内的淀粉翻一次锅(就是将底下的翻到上面来,将上面没熟的放到锅底),如此反复,直至食物熟透 3将食物起锅放到菜板上,可用刀切成自己想要的小块待用 4配置好佐料,可以醮着吃 5锅中加入水烧沸,放入切好的食物,煮5分钟,加入豌豆尖,入入少计鸡精,花椒粉,或都胡椒粉起锅,软香可口 6切一些煮熟的肥肉(回锅肉)锅中放入适量油,烧至7成熟,放入肥肉,姜,蒜,海椒爆炒一下加入切好的淀粉食物,翻炒2分钟起锅 7只要把上面提到的12项做好,想用什么样的方式吃都可以,这里不再多叙述,祝你生活愉快
问题七：玉米淀粉泥怎么做的做法 用料
主料
面粉200克
辅料
玉米淀粉
50克
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
枣泥
200克
牛奶
少许调料
白糖
60克
酥油
60克
玉米淀粉泥怎样做的做法
材料：
1将材料和成光滑的面团
2包上保鲜膜放置30分钟
3将面团做成均匀的面剂，枣泥馅也做成与面团相同的小球
4面团擀开，包上枣泥馅。再均匀的切成八个瓣
5做成花，稍微压实
6烤盘铺锡纸，将枣泥花放在上面
7烤箱预热180度，烤15――18分钟
问题八：玉米淀粉可以做些什么吃的？要哪些材料和具体做法~ 玉米粥
更简单，锅里放水，玉米面，煮熟即可，食可放些糖。
玉米面蒸饺
特别的好吃的，不过北方人喜欢的吃的馅，酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配。依个人所好做馅，我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉，必须有些面粉不然，玉米面做出的饺子，很软。包大馅蒸饺，上锅蒸即可吃了。
玉米面发糕
跟窝窝头的一样，但是必须放多一些面粉，发酵。只有这样才能做的更好吃。
玉米面的面条
可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成细丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下（加肉丁或火腿丁味道会更好），然后加水煮开，玉米粉事先用水化开，慢慢倒入沸腾的锅子里，边倒边搅，粘度自己撑握，加盐、调料，沸腾后就可以食用了
更好做，玉米面加面粉加水，柔和成一个个面蛋，放在面条机里做出面条状放入锅内即可。 玉米粉燕麦粥
主料：玉米面（黄）100克
辅料：燕麦片50克
做法：
1 将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
2 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。
山药玉米粉粥
材料：山药20g，玉米粉100g
制作方法：
1、将山药打成粉。
2、将玉米粉用冷水调成糊状，加进山药粉调匀。然后将山药、玉米粉同放铝锅内，用中火煮沸，再用文火煮半小时即可。
玉米粉馒头
主料：玉米粉、面粉、糖、酵母
做法：
1将面粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面团，发酵1－2个小时（根据季节或室温）；
2揉成馒头放在蒸锅里再饧发10分钟，点火，水开后蒸15－20分钟即可。
玉米窝窝头
用料: 玉米粉 糯米粉 白糖 热水
做法:
玉米粉500克，糯米粉50克。白糖50克，热水。
将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
玫瑰锅炸
用料: 鸡蛋 淀粉 面粉 炒熟芝麻酱 玉米粉 植物油 白糖 玫瑰酱
做法:
鸡蛋3个，淀粉100克，面粉150克，炒熟芝麻酱50克，玉米粉210克、植物油800克(实耗约80克)，白糖250克，玫瑰酱25克。
(1)将淀粉过细箩筛好，加进面粉和鸡蛋，用清水100克调成糊状。而后将糊状物慢慢下入开水(约300克)炒勺内，边下边搅成块状，并将其倒入事先抹好油的平盘内，按成约12厘米厚的饼。饼凉后切成1厘米宽、4厘米长有条，滚上玉米粉，即成“锅炸”。
(2)用炒勺把植物油烧到7成热，将锅炸逐块放入油内，炸至表面起锅巴时捞出，最后再一把放入油内炸呈金**时全捞出控去油。
(3)将清100克放进干净的炒勺内，再加入白糖、玫瑰酱，用小火烧，并不停地拨动，汁起大泡时离火，下入炸好的锅炸，随即翻动撒芝麻，使芝麻和糖汁都附裹在锅炸上即成。
挪威水果布丁唬用料: 李子脯 白砂糖 玉米粉 柠檬汁 食盐 肉桂粉少许
做法:
1、将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。
2、用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。
3、将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。
4、食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
薄荷饼干
用料: 面粉 玉米粉 黄油 糖 薄荷叶适量
做法:
面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量
1、溶化黄油；
2、薄荷叶打碎；
3、所有粉料过筛；
4、混合全部材料，成为光滑的面团；
5、擀成片，用梳子扎上小洞；
6、用刀>>
问题九：玉米淀粉和马铃薯淀粉有什么区别，哪个做菜好吃些？ 原理上玉米淀粉的链比土豆淀粉短，所以脆些，土豆淀粉弹性好些，黏度大些。至于用哪个做菜好吃就要看个人口味了。
玉米粉做法
玉米粉的做法玉米粉作为我们平时生活中非常熟悉的一种粗粮类食物，由于它的营养保健功效非常多，受到很多消费者的青睐，其中富含的营养价值也是非常丰富的，比如说有维生素，膳食纤维和矿物质等，那么与米粉的做法都有哪些呢怎么做更好吃
玉米粉就是玉米经过研磨之后所得的一种食物，他的做法也是有非常多种的，比如说我们在早上可以选择做一道玉米粥，也可以将玉米粉组成主食馒头类食物来食用。玉米粉在早上做粥时，我们可以添入一些其他的辅食，比如说可以选择将它和黄豆，花生，枸杞做在一起，非常美味，首先将黄豆和花生清洗干净，放在水中浸泡一段时间，然后再将玉米粉倒入一个碗中，缓缓地添入温水搅拌成面糊的形状，我们在往锅中倒入适量的温水，等水烧开之后先把玉米糊放进去搅拌均匀，然后再将黄豆和花生一起放进去，最后在出锅时添入一些枸杞，吃起来非常美味。
玉米粉还可以和其他的食材做在一起做成主食来食用，玉米粉是粗粮，面粉是细粮，我们可以将两者混合做成馒头来食用，首先准备一些面粉和玉米粉，将它搅拌均匀之后再加入一些酵母，我们再往里面倒入一些米酒和牛奶，用搅拌桶将它搅拌均匀之后和成面团的形状再加入一些橄榄油，然后等面团发酵好之后，我们再充分的揉搓面团，将它切成均匀的小块状之后，反复揉搓成馒头的形状，然后再放在温暖的地方发酵一段时间之后再放入蒸锅中，蒸熟之后就可以用来食用。
以上就是为大家介绍玉米粉的做法，玉米粉作为一种粗粮类的食物，但是它的营养价值也是非常高的，并且做法很多种，我们在家中就可以自己尝试。
玉米粉窝窝头的做法
玉米粉就是玉米经过研磨之后所得的一种食物，玉米被称之为黄金作物，玉米粉也是一种具有非常高营养价值保健的食物，在平时生活中受到很多人的欢迎，比如说在早餐时很多人喜欢喝玉米粥，那么今天来跟大家介绍一种玉米粉窝窝头的做法。
玉米粉不仅仅可以用来做粥，它可以和其他的食材坐在一起做成窝窝头，非常具有营养价值，并且作为一种粗粮可以起到很好的保健功效，尤其是对于糖尿病患者来说非常适合，首先我们准备一些玉米粉，还有一些糯米粉，玉米粉和糯米粉放入碗中，再加入适量的奶粉，还有一些白糖和食用盐，准备一些温水缓缓的倒入边倒水，边用筷子搅拌，直到面粉有些湿润，然后我们在手充分的揉搓，再将面团分成均匀的小份儿状，将它捏成窝窝头的形状，往锅中倒入适量的水，等水烧开之后我们再将窝窝头放入蒸锅中，用大火蒸十分钟就可以了。
我们在做玉米粉窝窝头时都有哪些小技巧呢首先就是如果单纯用玉米粉的话，由于它没有粘性，所以说是不可能揉捏在一起，这时候我们需要加一些糯米面或者一些其他的粘性类食物。还有就是我们在揉搓窝窝头时，可以往手上淋一点水，这样面粉不会粘在手上，窝头做的也会更加漂亮。玉米粉作为一种粗粮，其中富含的营养价值也是非常丰富的，尤其是其中富含一些膳食纤维，维生素和矿物质元素等，适当的吃一些不仅仅不会出现长胖现象，还有助于减肥，尤其适合老年人使用。
以上就是为大家介绍玉米粉窝窝头的做法，我们在平时生活中吃一些细粮过多的话就可以选择玉米粉将它做成窝窝头来吃，非常美味。
玉米粉发糕的做法
玉米粉作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，它作为一种粗粮具有非常高的营养保健价值，在平时生活中受到很多人们的欢迎，还可以补充我们身体所需要的一些营养物质的，玉米粉的做法有非常多种，不仅仅可以用来做粥，今天来跟大家介绍玉米粉发糕的做法。
首先我们准备一些玉米粉，将它放入盆中，在缓慢地添入一些温水，不断的搅拌，然后再加入一些酵母粉，用手在盆中充分的揉搓一段时间，直到面团粘在一起之后将它放在温暖阳光的地方进行发酵，等玉米粉发酵好之后，我们再加入一些白糖和小苏打，再次充分的揉搓，然后我们再准备一个蒸笼把蒸笼的步弄湿，然后再将玉米粉放入蒸体中铺平，用大火蒸15分钟左右的时间，然后我们再将蒸好的玉米粉放在案板之上，这时候发糕就做好了，晾凉之后切成小块状就可以使用。
玉米粉作为一种由玉米研磨之后的食物，它具有的功效和作用非常丰富而且营养价值高，作为一种粗粮来说，其中富含的一些淀粉和糖分含量比较少，尤其适合糖尿病患者食用，而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质的，比如说其中富含的一些膳食纤维含量非常多，可以促进肠胃的蠕动，从而起到促进排便，预防脂肪和毒素的堆积，适当的吃一些粗粮，对身体健康也是非常有帮助的。玉米粉的做法有非常多种，不仅仅可以将它做成发糕，还可以选择用来做粥或者用来做成窝头等。
以上就是为大家介绍玉米粉发糕的做法，玉米粉作为一种常见的食物，玉米粉发糕制作起来也非常简单，我们在家中就可以自己尝试一下，并且吃着美味。
玉米粉粥怎么做
在平时生活中尤其是对于养生的人来说，特别喜欢吃一些玉米粉，因为玉米粉作为一种粗粮，其中富含的营养价值不仅仅非常丰富，还具有很多的保健功效，对于老年人来说还可以预防高血压动脉硬化等，早上都特别喜欢喝玉米粉粥，今天就来跟大家介绍玉米粉粥怎么做
首先我们将锅中倒入适量的温水，用大火将它煮沸之后，再将玉米粉倒入一个碗中，在缓慢地将玉米粉上面添入一些温水，边搅拌边添适量的水，等于米粉变成面糊状之后，将玉米面糊倒入正在烧水的锅中不停地搅拌，等到用大火煮开之后再转为小火慢慢的熬煮一段时间，这样一道非常美味的玉米粉粥就做好了，喝起来非常清淡，而且具有的营养价值丰富。
我们在平时生活中做玉米粉粥时，还可以填入一些其他的食材，比如说可以选择一些黄豆或者花生或者一些枸杞等一起放入玉米粉的粥中，这样隔起来不仅仅口感会更好，而且营养价值丰富。我们在早上做一道玉米粉粥，再配上一些咸菜吃一些馒头，非常健康而且具有营养价值，玉米粉中富含的营养物质也非常全面，比如说有膳食纤维，还有一些维生素和矿物质元素等，还可以降低我们血液中的胆固醇，非常适合老年人来使用。青少年时期的儿童适当的吃一些玉米粉，还可以加强肠胃的消化能力，玉米粉还具有一定的美容养颜功效，使我们的皮肤变得更加抗衰老，适当的吃一些，对身体健康也非常有帮助。
以上就是为大家介绍的玉米粉粥怎么做，玉米粉粥作为玉米粉的一种做法，喝起来非常美味，而且营养价值丰富，有很多的营养保健功效，我们在家就可以自己尝试。
扩展阅读： 玉米粉
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是我整理的玉米粉做法，希望对大家有所帮助。
1、玉米糊
玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用，也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊，加盐、味精即可。
2、玉米薄饼
玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。
4、玉米饺子
将玉米粉与面粉1：2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水，煮沸后下入饺子，添三次冷水，再次煮沸后捞出即可。
5、玉米粥
玉米粉先用水调匀，不要有颗粒。大米洗净后加水煮开，将玉米粉倒入，同时用筷子不停沿一个方向搅拌，搅匀后再次煮沸，即可关火食用。
