草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎么做
摘要：草莓水果蛋糕怎么做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
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草莓水果蛋糕的做法：
主料：鸡蛋（50克）8个；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克
辅料：鲜奶油适量；冻干草莓粉适量；鲜草莓适量；芒果适量；哈密瓜适量；菠萝适量
步骤：
1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
2、蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀。
3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
4、筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。
5、做好的蛋黄糊放在一边待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。
7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
8、再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
9、继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内，轻轻从底部刮起拌匀。
12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内，并用力震两下，震去大气泡。
13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
15、菠萝切片备用。
16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。
17、中空处填上哈密瓜，盖上另一片蛋糕片，抹匀奶油。
18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝，芒果，哈密瓜，草莓装饰。
如何制作好吃的水果果冻蛋糕 水果果冻蛋糕如何制作才好吃
导语：蛋糕都不陌生，但是自己动手做的话，你会吗？“水果蛋糕做法”是由我搜集并整理提供的，欢迎阅读！
百香果慕斯蛋糕
材料：
A 巧克力蛋糕片两片 百香果12个
B 吉利丁片2片 牛奶100ml 糖55克 蛋黄1个 百香果泥100克 鲜奶油180克
C 吉利丁片1片 百香果泥40克 水50ml 糖15克
D 装饰：无花果 树莓 百香果各适量
参考份量：4寸圆形慕斯圈3个（或6-7寸1个）
做法：
1 巧克力蛋糕片提前做好，用戚风蛋糕片，蛋糕卷片或是全蛋海绵蛋糕片都可以。
2 将百香果从中间切开，挖出带籽的果肉，倒入搅拌机中再加入少量的水（大约30ml），搅打几秒钟，使果肉中的汤汁完全析出，再过滤出果泥备用。
3 制作慕斯馅：将B料的吉利丁片用凉水浸泡5-10分钟。牛奶和糖放入小锅煮沸，然后将蛋黄打散，加入百香果泥搅打均匀，再慢慢加入煮沸的牛奶搅拌均匀。
4 搅打B料的鲜奶油，不需要打硬，只要稍稍浓稠但是还能流动即可，跟百香果牛奶混合，搅拌均匀成慕斯糊。倒入垫了蛋糕片的慕斯模具中，放入冰箱冷冻或者冷藏至凝固。
5 制作果冻层：将材料C的`吉利丁片用凉水浸泡5-10分钟，百香果泥、水和糖放入小锅加热不必煮开至糖融化即可，然后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化，晾至常温，将凝固好的慕斯取出，倒入薄薄的一层，再次放入冰箱凝固。
6 取出完全凝固的慕斯，将四周用吹风机热风吹几秒，然后将模具脱出，装饰些鲜水果即可。
女朋友快生日了，有什么好看又好吃的蛋糕推荐？
1、材料有白凉粉，水果，牛奶以及白糖。
2、将水果清洗干净，切成碎丁状放在容器中，为接下来的步骤做准备。
3、我们需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶，放到锅中开小火，向其中加入10克白糖20克，白凉粉充分搅拌，然后开大火煮开，最后，将煮开的牛奶果冻倒入容器中放凉。
4、就是制作水果蛋糕的上层。我们需要把第一步，准备好的水果碎丁放到牛奶果冻的表面，接下来就是准备上层的透明果冻。制作透明果冻时，将450毫升的清水倒入锅中，加入40克白凉粉20克白糖，充分搅拌开大火煮开。煮开后将溶液再次倒入模具中，盖过水果表面，带放凉之后水果蛋糕就制作完成了。
苹果可以做生日蛋糕夹层吗
1、红色的草莓，象征着爱情的甜蜜，婚姻生活的红红火火，祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕，代表感情的浪漫温馨，吃在嘴里满是幸福的味道，希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕，火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果，多彩的水果就像今天的心情，愿女友每天开开心心。
4、浪漫的爱心，把对女朋友的感情表达的淋漓尽致，这种特殊的蛋糕图案，相信每一位看见的女士多少都会有感动之情吧！
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释，再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情，愿一生长相守，一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要，重要的是你记得他的生日，为他准备一份生日礼物，相信他会感动的。
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不太合适。
生日蛋糕中,最受欢迎的是水果蛋糕。水果蛋糕不仅有新鲜诱人的水果,中间的水果夹层也很可口。我们日常生活中，也见到过很多水果夹心千层蛋糕，比如说草莓、蓝莓、芒果等等。但是,如果水果放在蛋糕的表面上,请不要使用香蕉、苹果、桃子等容易掉落和占位置的水果。苹果也是其中之一，而且我们日常买蛋糕也很少看到苹果千层，一般苹果都是用来装饰在蛋糕表面的。但是如果技术十分娴熟，试试也说不定，或许你做的苹果夹层蛋糕就很好呢？
