香菇排骨汤可以加胡萝卜一起炖,下面一起来看看做法步骤:
用料:

排骨1000克、香菇 胡萝卜200克+1根、葱 姜 蒜 盐 糖适量、老抽 胡椒粉适量、花椒 大料适量、干辣椒,桂皮,香叶适量、啤酒1易拉罐
香菇炖排骨的做法
步骤1
新鲜香菇去蒂,洗净待用。
步骤2
新鲜中排提前泡水去血,多换两次水。
步骤3
大葱切段,姜切片,与干辣椒,桂皮,花椒大料,香叶,大蒜一起待用。
步骤4
胡萝卜洗净切厚块。
步骤5
排骨,香菇,胡萝卜,香料一起入电饭锅,加入足量的水。
步骤6

加入一罐啤酒,调入盐,胡椒粉,老抽,糖。
步骤7
盖上电饭锅盖子,选择肉类排骨键,开始烹饪,50分钟。
步骤8
时间到了断电后,让压力自己卸完后再开盖。
香菇炖排骨的烹饪技巧:
如果没有鲜香菇,也可以用泡发香菇。 不喜欢汤多,可以少点,等压完会像红烧的那种。
营养价值:
1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。
:60分钟
胡萝卜香菇排骨汤的做法:

1.所有材料洗净切好.
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干.
3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右!
4.出锅前放适量盐调味即可!


