红皮虾的做法主料
胡萝卜
1根
虾仁
250g
肉馅
300g
鸡蛋
1个
辅料
葱
半根
姜粉
5g
盐
1勺
步骤
1.胡萝卜洗净切条
2.放入榨汁机，榨出汁和面
3.猪肉馅放入盐，料酒，姜粉，葱花，同一个方向搅拌，至肉馅抱成团
4.虾仁去黑线，用刀背剁碎。
5.虾仁和肉馅和一起，加入鸡蛋，同一个方向搅拌
6.拌好的肉馅
7.面团揪出纪子，擀成面皮
8.包成饺子，下锅煮15分钟
蓝龙虾是什么虾？蓝龙虾是美国龙虾变异后的品种，是一种食用虾，外壳呈现蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物.
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
